我是一名养生的营养师,谢邀回答。
生出一个健康和聪明的小宝宝,是每个孕妇最大的愿望,同时孕妈妈们也想拥有一个苗条的身材
但是怀孕以后很多妈妈的身材都会走样,跟着胎宝宝一起长肉,整个孕期会长胖了很多
但是孕期又不能为了控制体重盲目的去节食,因为孕期孕妇的营养补充就影响了胎儿的发育情况,如果孕妈盲目的节食,就会影响胎宝宝的生长发育
那么孕妇喝什么样的汤最能补充营养?可以多喝这5种营养汤,有益于胎儿的大脑发育,补充孕期营养,又不会发胖
(1)山药鸽子汤
材料:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个
做法:把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来;接着要把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳;最后将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以
作用:预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用
(2)南瓜海鲜汤
材料:南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量
做法:先将南瓜去皮之后打成南瓜泥,然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了
作用:南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素,而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题
(3)牛腩土豆汤
材料:土豆2个、牛腩250克、老姜2片、米酒适量
做法:牛腩切块,水里放姜片,先氽烫片刻,去除血水和腥味;在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约1小时即可
作用:含有丰富的B族维生素,可缓解孕吐
(4)栗子莲藕汤
材料:莲藕、生栗子、葡萄干、糖、姜
做法:莲藕切好,栗子去壳、去膜后备用。将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟即可
作用:清热凉血,健脾开胃,补益气血
(5)豌豆蛋白质粉
材料:豌豆蛋白质粉、牛奶
做法:把一杯牛奶加热完后,放入2勺子的粉,搅拌均匀即可
作用:补充孕期蛋白质,孕妇补充蛋白质对胎儿大脑的发育也具有重要的作用,而这个豌豆蛋白质粉能恢复产妇气血,补充蛋白,蛋白存储在奶水当中被宝宝吸收,对宝宝发育非常好
孕期是我们女人一生中很重要的阶段,多喝些营养清淡的汤水,多补充蛋白质,加上保持好的心情,整个孕期就可以健健康康的,期待着白白嫩嫩的宝宝降临
先说
玉米排骨汤
玉米应该选择糯玉米!
个人觉得糯玉米口感很好,咀嚼的时候不会像黄玉米一样咀嚼不烂。
山药排骨汤
建议选择铁棍山药
个人感觉铁棍山药比怀山药口感好粉一点煲汤完美。
怀孕一个月的孕妇煲什么汤比较补身体?有哪些需要注意的问题?怀孕1个月的时候,属于孕早期,胚胎发育期,如果孕妇身体健康营养足够的话,此时除了服用叶酸外,是不需要大补的,因为胎儿发育需要营养比较少,孕妇体内储存的已经满足需求,如果大补的话,大多都是补在孕妇身上了,对胎儿好处的。
孕早期因为孕激素改变导致,孕妇很容易出现恶心呕吐,所以饮食需要清淡,不要太油腻,汤类可以选择黄豆排骨汤,鲫鱼汤,菠菜猪肝汤等等。
黄豆排骨汤:黄豆健脾养血,富含活跃脑神经的有益成分,而排骨中的骨髓,可以强健大脑,孕期食用,能够改善孕妇神经衰弱,失眠,健忘的情况。
鲫鱼汤:鲫鱼汤清淡味鲜,富含钙,铁,磷等微量元素,而且鱼肉中还含有油脂蛋白质,能够满足孕妇与胎儿的需求。
菠菜猪肝汤:猪肝富含铁、磷,能够帮助孕妇补血,而菠菜中富含β胡萝卜素和铁,也能改善孕妇缺铁性贫血。
注意,孕早期不建议多喝汤,多喝汤会冲淡胃液,让早孕反应加剧,而且不易于食物的消化,所以孕早期一般多吃一些干的好消化的食物比较好;喝的时候,肉汤类需要把最上层的油腻撇掉,人参,枸杞之类的别加了,大料也要少加。
最后,怀孕1个月属于危险期,胎儿不稳,孕妇除了健康饮食生活外,还得远离致畸形物质,放松心情,好好养胎。
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怀孕1个月的孕妈妈,一般来说都早孕反应严重,恶心呕吐食欲不振;同时因为孕1个月胚胎处于分化阶段,还不需要大量的营养补充,所以孕1个月的孕妈妈可以喝一些清淡、调节胃口的各类汤。
适合孕早期孕妈妈食用的汤:1.鲜虾莴笋汤
原料:鲜虾、莴笋、葱花、姜丝、食盐、香油、植物油
做法:
1.鲜虾取虾仁,挑出虾线,洗净备用;莴笋去皮洗净切菱形状;
2.锅置火上倒入植物油,烧至七成熟,放入葱花姜丝爆香;
3.放入鲜虾和窝笋块翻炒均匀,再加入适量的清水,煮至虾肉和莴笋熟透,用精盐调味,淋入香油即可。
此汤营养丰富,味道鲜美,虾肉含有丰富的蛋白质,莴笋含有丰富的的维生素C。
2.西红柿鸡蛋汤
原料:西红柿、鸡蛋、盐、香油、水淀粉、葱沫、香菜
做法:
1.将西红柿,香菜洗净,西红柿用热水烫一下去皮切小块儿;香菜刚才切小段儿;鸡蛋磕入碗内打散;
2.将锅置旺火上,放油,葱花炝锅;将西红柿块下入炒透,放水、盐调好味,旺火烧沸;
3.再用水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,待出锅前淋入香油,撒上香菜段即可。
西红柿富含有机酸、可增加胃液酸度,帮助消化,增加食欲。
3.猪排炖黄豆芽汤
原料:猪排、黄豆芽、葱姜、盐、料酒
做法:
1.葱洗净切成小段,姜洗净切成大片;
2.猪排骨洗净后剁成小段,入沸水中焯去血沫;
3.砂锅内放入热水,将处理过的猪排、葱段、姜片一同放入锅内,小火炖1个小时;
4.1小时后,放入黄豆芽,用大火煮沸,再用小火炖15分钟;
5.放入适量盐调味即可出锅食用。
猪排骨滋补强壮,黄豆芽可以补充营养缓解油腻。
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