处暑养生吃什么好 五款养生汤滋阴润燥

处暑清补，推荐5款滋阴润燥汤水　　1、菜干鸭肾蜜枣汤　　用料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。　　制法：　　1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。　　2、把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。　　功用：　　菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。　　2、太子参百合瘦肉汤　　用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。　　制法：　　1、瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。　　2、用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。　　功用：　　太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。　　3、白茅根雪梨猪肺汤　　用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。　　制法：　　1、猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。　　2、用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。　　功用：　　白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用;猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。　　4、雪梨南杏瘦肉汤　　用料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。　　制法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。　　功用：　　南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。　　5、滋润益补汤　　材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤　　做法：　　1、龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫　　2、锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料　　3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

展开全部用料主料鸡腿5个杏鲍菇1个辅料葱1段姜5片盐2茶匙养生汤的做法1.将每一个鸡腿中间切开，清洗干净2.开水下锅焯水去掉血水浮沫，盛出备用3.葱姜切成片状4.杏鲍菇切成薄片5.鸡肉铺在砂锅最底层，依次放入杏鲍菇，葱姜6.倒入适量热水在锅中，撒入盐7.中火煲1小时，鲜味扑鼻而至

冬季煲以下这样的滋补养生汤，也不错，制作也挺简单的哦~冬天养生汤一、北极虾蛤蜊冬瓜汤主料：北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱。调料：盐、胡椒粉。做法：1、瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会；2、冬瓜用挖球器挖成圆球，加入煮过的汤中，再次煮至半熟，加入菌菇一起继续煮；3、最后加入北极虾再次煮沸，调入盐、胡椒粉、葱花即可。冬天养生汤二、海带豆腐汤主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g。配料：干虾米10g。调料：浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许。准备：豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。做法：1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；2、将切好的豆腐块放入汤中；3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；4、加入洗净沥干水分是干虾米；5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。