炖筒骨汤放什么才料

莲藕煲筒骨汤材料新鲜的西瓜莲藕两节，老姜，香葱，蜜枣一颗，猪筒骨，盐，香葱做法1.猪棒骨冲洗干净，冷水下锅，组建几片姜片，一并加入筒骨大火烧开后消掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。2.莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。3.接一锅冷水加入到老姜、蜜枣大火烧开后组建猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火再继续煲1小时，舀入莲藕大火煮开转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。4.可食用前加入盐调味，撒点香葱表就行。小诀窍营养点：莲藕性寒，有清热凉血、润肠通便治疗腹泻、健脾开胃、止痛散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。尽量点：长时间煲莲藕，最好是建议选用陶瓷或不锈钢的器皿，以免用铁锅、铝锅，也不要别用铁刀切莲藕，下降氧化。

那是猪腿骨应该是中间有洞，是可以容纳骨髓的大骨头。淮山骨头汤做法:1.剁开的筒子骨,买过来洗净后,放锅中加足量水,拍扁的姜,葱段,料酒,大火烧开后5一个小时,彻底去除撇去浮沫,洗净2.电子瓦煲中,后放筒骨,加没过的水,葱姜八角,文火煲四个来小时3.带齐塑料手套,将山药去皮,冼净,切块4.另起一锅,组建一半水,一半骨头汤,烧开,组建山药块,筒骨,紫菜,大火烧开,加盐,白醋,转中火炖至山药熟5.参加香菜,香油,出锅

筒骨500克、筒骨清洗干净后2.5个小时,改小火煲1、据自己个人口味适度地加盐调味.6,把骨头后放炒三分钟4,香葱,切成小方丁,姜片少许、白萝卜削皮,加入姜稍微地煸看看、锅里放油、大火烧开.做法：1：白萝卜600克、把炒好的骨头盛有烧开的萝卜汤里面5,喝的时候洒上一点小葱原料.放入锅中加入6碗水烧开后3

1、把筒骨洗净后，凉水下锅，加1、2勺料酒，烧开倒出，又一次冼净，这踏上一步是焯水，目的是去掉骨头上的污物碎渣有异味，这样的话下面才能提出清澈透亮香醇的汤。2、将骨头入锅，注水，没过骨头（可多放点，一会炖的时候会耗去一些），葱姜大块一同放里，也可如楼上所说的滴加几滴，更有利于钙吸收。3、大火或中火煮开，撇去浮沫、没有了浮油，小火慢炖2-2.5小时，醇厚浓郁的汤就做好了，加少许盐提鲜就可以不，这个汤就是可以做底汤，加蔬菜、丸子炖汤也是可以，下面下面条都行，也这个可以烧菜。

材料主料：猪筒子骨200g、冬瓜100g。调料：姜片30g，小蒜20g，花椒20g，料酒20g，葱花20g，精盐12g做法1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲冲洗干净宰段煮开去血水备用。2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放在锅内一并加入适量的冷水，加入到少量料酒煮沸去掉后血沫，倒进冬瓜继续炖烂。4、出锅前一并加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了