有哪些养生粥做法？

养生粥做法大全

一、养生菇粥

材料

生香菇2朵，珍菇1两，金针菇1两，小黄瓜半条，枸杞少许，白粥半碗，素高汤1碗，盐1茶匙

做法

1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。

2.取一汤锅，放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可。

二、冬日养生杂粮粥

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材料

大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水

做法

1.所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。

2.盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。

3.当电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。这时，跑回厨房，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。

4.20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。

  【姜丝粥】：姜具有养脾阳而除湿的作用，可以有效预防感冒。

做法：大米50克，生姜5片切丝，待粥煮得差不多时，放入姜丝再煮5分钟，煮好后，可加适量红糖搅匀。

【苦瓜薏米粥】：苦瓜属于凉性食物，清热解毒。薏米则能健脾祛湿，二者一同熬制，有清热祛湿之功效。  

做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。

【 瘦肉粥】：单纯的粥营养价值较单一，而瘦肉含丰富蛋白质，可以弥补粥的不足，适合体力虚弱的人。

做法：取大米60克，猪瘦肉20克切丝焯水备用，待粥黏稠时，加入肉丝继续煮5-10分钟，可放入少量姜丝一同熬煮。  

【红枣粥】：红枣是对付脾虚胃寒的利器，对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效。

做法：少量红枣洗净放入锅中小火煮，加入大米50克大火煮开，再用小火慢慢熬制即可。

【芹菜粥】：芹菜有清热去肝火的效果，同时又能止咳降压，适合血压高的人食用。  

做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。