我做的排骨玉米汤太甜了该怎么办有有什么补救的方法?

[db:摘要]

这基本是是个很简单的的汤了,不过是因为简单的所以才很多人做得像以后以后味道很不我们的理想,我自己你经常天天在家给家里人做这些汤,有营养,配料简单,无副作用。

必须建议您楼主买排骨的时候最好不要买软排,是肋骨那块,这样的排骨无论男女老幼都能啃个几块,而且的原因这样的排骨有很多的软骨,吃了很吃钙片的。玉米要先用南方产的鲜的甜玉米,水分大,脆而甜,汤炖出来味道好么,和玉米有再的关系,买胡萝卜的时候最好不要挑个头小点的,太大的就其实没什么胡萝卜味了,生姜三两片,葱那颗就够啦,要注意能起祛除排骨的肉腥味。

现在说下做法,首先要把排骨躲成小块(在买的时候让卖肉的帮你躲好),锅里放上清水,最好不要太,还好够漫过排骨的就行,先要把清水烧开等水沸腾起来了以后,把洗好后的排骨放沸水里过淹着,最好不要在沸水里放时间太长,看见了水中游黑灰色泡沫还得把排骨捞进来,那黑白色泡沫那是排骨中的血和一些脏东西的混和体,排骨捞上来下次用清水水清洗下,这样的话排骨才可以算洗好后了。后再把玉米和胡萝卜切成小段,不要太大,基本是厚度在3-58厘米,根基个人口味,本人就是喜欢切成36厘米,吃起来方便啊,太厚不好啃。玉米必须得带棒子的,连棒子一同切,下入锅中的时候也是带棒子下锅。如果这样把玉米粒从棒子上掰下了了的话,恭喜你啊你,你是可以重换买过了。

配料打算齐了,我们在回顾曾经下,排骨清洗干净了,玉米和胡萝卜也切行了,生姜、葱,配料资料齐全了下锅。

把所有配料全都全放进去,不分先后,放上水。一般是漫过配料四倍水平距离的水,这个也是没有死规定,应该依据什么个人口味,不喜欢喝希点的可以不多放喝点水。猛烈开火煮。。。等水沸腾了完了,用小火炖四十五几分钟起锅,能完成。。。就这么简单。有是葱并非葱花,就整棵的葱洗净放里就行了,不需要切,两棵根本无法。

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