药膳鸡爪怎么做好吃?

药用鸡爪汤是一种非常有营养的汤,可以补血,养颜,滋润视力,减轻头晕目眩,增加皮肤弹性等作用。它既可以喝汤也可以吃鸡爪。了解制作方法:
方法一:
配料:当归三片,少许玉米,少许黄芪,少许枸杞,鸡爪一斤,红枣适量,少许食盐,适量的鸡精
1.新鲜的鸡爪,玉米切成小粒
2.三个红枣,一点浆果,一点党参,三个当归,一点黄芪
3.

药用鸡爪汤是一种非常有营养的汤,可以补血,养颜,滋润视力,减轻头晕目眩,增加皮肤弹性等作用。它既可以喝汤也可以吃鸡爪。了解制作方法:

方法一:

配料:当归三片,少许玉米,少许黄芪,少许枸杞,鸡爪一斤,红枣适量,少许食盐,适量的鸡精

1.新鲜的鸡爪,玉米切成小粒

2.三个红枣,一点浆果,一点党参,三个当归,一点黄芪

3.煮水鸡爪。

4.草药在锅中煮五分钟,加入鸡爪和玉米,炖35分钟以上。味道越长,味道和味道越好。最后,添加调味料。

方法二:

配料:10个鸡爪(鲜嫩最好),党参3-4个,黄芪20克,红枣20克,枸杞2-3片当归(不喜欢当归味,可以少放些) 5-6橙皮

实践:

1.切掉鸡爪的指甲后,用沸水清洗污垢,然后用冷水冲洗,将所有材料倒入锅中,并倒入适量的水中约半小时。分成两半,放入砂锅中。

2.清洁药用材料,去红枣去核,然后切开所有药用材料。 (越小越好,这是我惯用的汤料,味道可以更浓)

3.将所有食材放入汤锅中,加适量水;高火煮11分钟

5.枸杞和陈皮不应煮太久。

6.从冷水中取出鸡爪,将它们放入煮熟的汤中继续烹饪。水烧开后,转小火慢慢煮25分钟。稍微煮一点即可享受鸡爪。

简而言之,药膳鸡爪具有很高的营养价值,并且生产特别简单。喜欢它的朋友可以尝试一下。

大家好,我是郭升腾,很高兴回答你的问题。

准备的材料有新鲜的鸡爪15个左右、红枣六七个、枸杞适量、党参四条、北芪一点点、生姜两三片、八角两个、陈皮、料酒、盐和糖。将清洗干净的鸡爪、姜片、盐和料酒放在锅里焯一下水,捞出备用。红枣、枸杞、党参洗干净,放在水里清泡一下,准备一个沙锅,倒入高汤(大骨汤),把焯过水的鸡爪倒入,再把浸泡好的红枣、枸杞、党参和北芪倒进砂锅,生姜、八角、陈皮、料酒大火烧开,小火煮半小时,然后再加入盐和糖调味即可。

希望我的回答对你有所帮助,别忘了点赞,关注?谢谢

每年到了秋冬季,室外气温逐渐下降,天气干燥。此时,人体会出现皮肤干燥、口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结等“秋燥”现象。加之现在是甲流的流行期,此时食疗养生尤为重要。此季饮食宜清润、平补、润燥、健胃。中国中医推出:秋冬季水果药膳有效防治流感,好好利用秋冬季水果来进行一下自身保健吧。

苹果红枣糯米粥

原料:苹果250克,红枣15个,糯米100克,红糖20克。

制作方法:苹果洗净切碎捣烂,与洗净的红枣一同放入砂锅中,加适量水,煎取汁液两次,合并后用洁净纱布过滤取汁,备用。糯米淘洗干净后放入砂锅中,加适量水,用旺火烧沸后转用小火煮粥至稠,调入苹果红枣汁,加入红糖调味,再次煮沸即成。早晚餐食用。

方解:本方具有宁心安眠,健脑益智之功。方中苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃之功效。适用于身体疲劳、失眠、头昏、精神萎靡等亚健康人群秋季食用。

秋梨膏

原料:梨2000克,款冬花30克,百合30克,麦冬30克,川贝母30克,蜂蜜500克。

制作方法:将梨削去皮,切成小块,用榨汁机榨成汁,备用;款冬花、百合、麦冬、川贝母放入锅内,加水煎煮,去渣取汁,共3次,将汁液混合,以文火煎熬浓缩至黏稠如膏,加入蜂蜜,加热至沸,停火待冷,装瓶备用。每次15克,沸水冲泡,每日2次。

方解:此方中主料是梨,味甘、微酸、性凉,具有滋阴润燥,润肺止咳的功能;款冬花辛温润肺下气,止咳化痰;百合与麦冬皆有润肺养阴之功;川贝母苦甘微寒,善于清热化痰;蜂蜜甘平,润肺健脾。诸物相合,可润肺止咳,生津润燥。

梨汁粥

原料:梨5个,大米60克。

制作方法:将梨洗净,榨汁,大米淘洗净。加水适量,煮粥,将熟时倒入梨汁,再煮片刻,搅匀食之。

方解:此方具有清热,润肺止咳之功。梨与大米同煮食之,可缓其寒凉之性,而增其滋养之功。

枸杞酿苹果

原料:苹果2个,莲子20克,枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、淀粉各适量。

制作方法:将莲子浸泡去莲心,红枣洗净去核,再将苹果洗净削皮,从蒂处挖出核和肉,装入莲子、枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果,上笼蒸熟,取出。炒锅上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用湿淀粉勾稀芡,浇在苹果上即成。佐餐食用。

方解:此方具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳之功。可作为秋季提高人体免疫力,健脾润肺的保健食疗。

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