操作如下:养生壶,除了一般的煮水、煮花茶,还可以煮蛋、煲汤、五谷粥等。虽然养生壶可以煮米饭,但是壶内使用一段时间后如有水垢,请用醋酸、柠檬酸或柠檬片再加水煮沸即可清洁。取适量米饭洗净放入炖盅内,选择粥品模式。煮出来的米饭很好吃。因为中午一个人吃饭,用电饭锅煮一点米饭,用养生壶煮很好。选外表做工好,品质正规厂家生产的养生壶,上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢,永不生锈,加热均匀,不易煳底,同时温控装置准确、稳定,确保营养不流失。劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重,是因为用于密封发热盘的胶圈使用的是非食品级的普通硅胶,当胶圈上部接触水,并在发热盘的加热分解下,异味和有害物质会不断游离出来,危害人体的健康。
将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼的周身刀口处,均匀的涂上一层湿淀粉糊。将花生油倒入勺内,在旺火上烧至七成熟时,手提鱼尾放入油内,其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底,炸2分钟,再翻身炸2分钟。然后把鱼身放平,用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以上共约炸8分钟,待鱼全部成金黄色时,取出摆在盘内。炒勺内留有花生油,烧至六成熟是,放入葱、姜、蒜末,烹上醋、酱油,在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁,用炒勺舀出,迅速浇到鱼上面即成。
推荐一款简单好做的天际养生壶(也叫做花茶壶,果茶壶)食谱:金桔柠檬红茶。做法:1、金桔对半切开,柠檬切薄片,一起放入养生壶中,加水至1500m水位线,加冰糖。2、启用水果茶模式,待自动断电后,将红茶放入过滤茶篮,焖泡一分钟。将柠檬片放入茶杯,倒入焖煮好的水果红茶,倒出即可饮用。我是用天际电器的养生壶BJH-W150Q制作的,有养生壶做起来很简答,味道还不错,推荐。
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