大米青菜粥的家常做法大全怎么做好

制作编辑1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。2、将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,3、在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。
有哪些粥在家做简单又好喝?
第一款我们推荐一个清淡的粥,这是小编经常在懒惰的时候做着吃的。首先我们要准备食材,材料很简单,大

制作编辑1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。2、将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,3、在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。

第一款我们推荐一个清淡的粥,这是小编经常在懒惰的时候做着吃的。首先我们要准备食材,材料很简单,大米、葱花、生菜这三种就够了。准备好食材后,我们要尽情的冲洗它们,米要多淘几遍,但是尽量不要用手使劲的揉搓它们:会降低米粉营养。

随后将洗好的大米放入电饭煲中,适量的撒入一些盐,具体的量要根据个人口味而定,紧接着我们放入少量的油,千万不要放多哦,然后就可以让电饭煲的大米尽情的享受热量了。这个时候,我们可以将洗好的生菜切碎,在粥将要熟的时候放入生菜和葱花,再进行调味就大功告成了。温馨小提示:粥要煮的粘稠一点哦!

冬天的天气,很大特点就是干燥,这个时候我们就很容易感冒,嗓子不舒服,所以今天小编就给大家推荐一款很适合冬天的粥:雪梨山药粥。暖身暖胃的时候做一碗它实在是太美好了。

首先我们要准备一段山药、一个雪梨、大米100克、10个红枣、百合一小把、枸杞一小把,这些大米的量足够我们吃饱,如果家里不只自己一个人就可以多备一些食材。

随后我们要处理食材了,将山药的皮挂掉,并切成小块,雪梨的核一定要去掉,切成小丁,一定不要切太大的块儿,如果这样做的话粥就很难入味,也会影响整体的口感。很多人做雪梨山药粥会先煮米,其实这是错的。山药和雪梨一定要先煮熟后再下米,这样做出来山药软烂好吃,雪梨味道融入了汤里,大米和米汤的米香味也浓。温馨提示:水中放入山药和雪梨后,先用大火煮开后改为中小火慢煮,直到山药煮熟。在煮山药和雪梨的同时,我们需要将大米、红枣和百合清洗干净。看山药熟了后,就加入大米、红枣和百合,用勺子搅拌均匀,改中火。煮熟后加入枸杞,在闷几分钟就可以出锅了。最后一步将热气腾腾的养生山药银耳粥上桌开吃!温馨提示:很多小孩子不喜欢吃百合,这时候,我们可以用银耳代替哦!

最后一款便是营养暖胃粥:干贝花菇粥,食材准备:大米:100克、干贝20g、干花菇20g、小葱5g、小白菜叶20g和生姜3g。首先我们提前浸泡干贝,这些都要在前一天做,要将姜切成丝,然后将姜丝放入干贝中,干贝的营养价值很好,这种粥也很有营养,随后我们要加入清水,静止一夜。等到第二天,我们拿出干花菇放在盆里浸泡,然后拿出我们可爱的锅倒入水,等水烧开后,将放入泡过的干花菇放在热腾腾的开水中焯一遍。小白菜叶子放在开水里烫一下拿出来,沥干水分。这些都做完了,我们就要把小白菜、花菇、小葱切末。然后,们就要开始淘米了。基础做完之后,我们就可以煮粥了,把米倒入锅中,加入适量的清水,米下锅后轻轻的搅动锅底,避免米与锅底粘连。大火将水煮到沸腾,随后加入花菇丁、干贝丝等。缓慢搅拌均匀,转城中小火继续熬煮。煮到感觉大米浓稠时加入小白菜末、香葱末。搅拌均匀,再煮1分钟左右即可出锅。根据个人口味可以放入适当的调味料。温馨提示:这种粥不但养胃,还可以给半岁为戒奶的小孩喝哦!

菠菜肉末粥

所需材料:米饭,菠菜,碎猪肉,姜,盐,白胡椒粉,生粉

做法:

1、先把菠菜放在水里浸泡,加入适量盐。

2、把凉水倒入锅里烧水。与此同时,我们先来切肉,把猪肉切成小块再剁成肉末。肉用盐、胡椒粉和生粉腌制一下。洗净菠菜,菠菜也切碎,越碎约好。

3、水开后,把适量米饭倒入烧开的水里。3个人的食量大概煮一小碗米饭就够啦。水一次性给足,以免再次加水影响口感。我用的锅是紫砂壶的电炖锅,这样煮出来的粥比较香。

4、再次沸腾的时候用筷子搅拌,以免锅底粘锅。中途多次搅拌。

5、差不多顿一个半小时后,米饭已经都煮成粥啦,再放入菠菜,菠菜放进去之后片刻放入肉末和少许姜末,搅拌一下,防止肉末粘在一起。肉煮熟后加入盐和胡椒粉调味。大功告成!可以享用啦

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