最简单猪肝汤的做法不胜感激:
1、把猪肝洗净,切薄片。
2、再用清水冲净干净。
3、加盐、料酒盐腌制5几分钟。
4、丝瓜去皮切片,葱切丝。
5、在盐腌制好的猪肝里,参加淀粉。
6、轻地发热发冷抓匀,使其浆制。
7、加适量即可油,抓匀,裹住水份。
8、锅烧开水,放入后猪肝汆烫,颜色变暗即可捞出后。
9、冲洗干净备用。
10、锅烧开水,放入后丝瓜片、葱丝。
11、烧开后,加盐调味。
12、放进去备用的猪肝。
13、烧开后,加味精提鲜。
14、点几滴香油,即可关火。
15、盛入碗中,即可食用。
购买猪肝时,要买新鲜的西瓜的。用手指伸手压一压,要是压痕快速恢复,就是还新鲜的。其次,猪肝买回家后要冲洗干净,后再切成大块,放入淡盐水中浸泡一段时间二三十二十分钟。你就是喜欢自己试着做猪肝汤?你知道该如何表现出爽口好吃一点的猪肝汤吗?这一次我给你我推荐猪肝汤的4种爽口比较好吃做法。
猪肝汤的香甜可口好吃啊做法1
菜谱简介此粥有疏肝解郁、行气止痛的功效,促进身体血液循环适当调节抑郁心情。
材料
佛手片10克、鲜猪肝150克、麦片10克、盐、葱段各适量。
做法
1、将佛手片置于锅中,加清水500ml,煮开约20十分钟,滤渣去渣。
2、将猪肝洗净后,切成片,加姜片、盐、葱段略腌半刻,锅中全部倒入药汁,水煮沸后全部倒入猪肝,煮一二沸后即可口服
猪肝汤的可口好吃呀做法2
材料
平菇200克,猪肝100克,木耳少许,油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
2、平菇撕条焯水,木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜,爆炒猪肝变色盛出。
4、锅内余油煸炒平菇、木耳,放2碗水焖煮1分钟。
5、放入后猪肝烧开后,放盐和鸡精调味再试一下。
猪肝汤的非常可口好吃呀做法3
材料
西红两个,猪肝3块钱的就够啦
做法
步骤1:猪肝煮前盛有冷水四五几分钟,收起沥干,不仅这个可以洗净并且也可以去腥十分钟。西红柿切片。
步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香看看,西红柿放进油里炒看看外加汤熬。
步骤3:我这里专用是炖肉的汤。煮开2分钟这样,西红都很烂的时候就是可以加猪肝了。
步骤4:加些盐,猪肝会容易熟的,一般两分钟就可出锅了。怎么加点鸡精和香菜或葱花就也可以上桌了。
猪肝汤的味美好吃做法4
材料
银耳10克,猪肝50克,小白菜50克,姜,葱,生粉,盐,酱油
做法
1、银耳10克放入温水中提前浸泡,去蒂根,撕成瓣状;
2、猪肝50克洗净后、切片;小白菜50克用水洗净,切段;
3、姜切片、葱切段;
4、把猪肝放到碗内,加入生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀裹浆;
5、把炒锅烧热,组建素油,六晚熟时下入姜、葱爆香,然后把放清水300毫升,烧开,下入银耳、猪肝,煮10分钟即可出锅。
小诀窍
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