美容养生粥食谱

你好，适宜春天的养生粥有：

芹菜粥、韭菜粥、猪肝粥、山药粥。下面是它们的特点：

芹菜粥的特点：平肝清热、止咳、健胃、降压降脂。

韭菜粥的特点：韭菜中富含的各种维生素和糖类及蛋白质，春季吃点韭菜有调味杀菌、增强免疫力的疗效。

猪肝粥的特点：在猪肝粥中加上一些枸杞适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

山药粥的特点：春季里多食用山药粥，尤其对中老年人补益颇多。(但山药有收湿作用，对便秘者来说，不宜多食)。

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稀饭粥的家常做法材料主要食材：豆角约700g（一斤半以内），猪肉末（一小碗，借个味儿即可）。辅料：葱白约7厘米，蒜三瓣，花椒粒（依照口味适量），酱油，食用油。做法1、豆角洗净，切约4厘米的小段；猪肉切成小丁炒料时用，葱白切成一片一片的葱花。2、调炒菜时的小料：酱油少许，刚泡过葱花即可。3、锅中烧油，约5成热时放入豆角，隔十几秒翻一翻底，保证豆角受热尽量均匀，大概十分钟以后，豆角表皮都有褶皱的时候成出备用。4、锅中留油，不用太多。待6成热时加入肉丁，肉丁刚一变色时加入调好的小料，花椒粒一小把，不断翻炒，出香味时放入煸过的豆角，依照个人口味加盐，中高火翻炒。确定豆角熟了，把蒜拍出浆切成小丁放进锅里，爆出蒜味即可出锅。

食材明细黑米 100克意米 50克莲子 50克红枣 50克做法1.取黑米挑干杂质，洗净，浸泡六小时以上待用。2.取薏米适量，淘干洗净，浸泡六小时以上备用。3.取莲子适量清洗干净，浸泡六小时以上备用。4.取红枣适量洗净，浸泡四小时以上备用。5.将所有洗净浸泡好的备料下锅，用漏勺把锅里泡沫捞去。开足马力，启动。6.煮至九成熟，加入适量冰糖。

材料水2000㏄，花豆50公克，红豆50公克，大薏仁50公克，去皮花生仁30公克，圆糯米120公克，绿豆30公克，莲子30公克，红枣15粒，福圆20公克，冰糖100公克

做法1.将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后，浸泡于水中3小时，再捞起沥干水分备用。取砂锅，加入2000㏄的水及作法1的材料煮至滚沸后，改转小火煮约10分钟。

2.接着将圆糯米、绿豆、莲子洗净沥干水分，放入作法2的锅中，改转大火煮至滚沸后，再转小火烹煮约50分钟。

3.最后再加入红枣、福圆、冰糖，并续煮约10分钟即可。

材料圆糯米150克　　绿豆25克　　红豆25克　　腰果25克　　花生25克　　桂圆25克　　红枣25克　　陈皮1小片　　冰糖75克

做法1.先将所有材料用水泡软，洗净；

2.粥锅内注水，加入所有材料煮开，转中火煮约30分钟；

3.放入冰糖调味即可食用。