白露养生有什么营养食物

小米是优秀的食品，营养价值很高，每100克小米含蛋白质9.7克，脂肪1.7克，碳水化物76.1克。一般粮食中不含有胡萝卜素，而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首白露节气吃什么 白露养生食物白露节气吃什么 白露养生食物。小米富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米还含有一些酶成分。

白露时节的到来，让很多吃货同志们欣喜若狂，夏季的燥热让很多人们没有胃口吃下东西，而秋季的凉爽却让他们胃口大增，所以开始了无节制无营养地进补食物。然而，虽然吃是好事，但却仍旧要有节制，更要注意节气的易发病。很多病毒的传染源都是从食物上引起的，所以在饮食的同时，一定要注意饮食的卫生。白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等，这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人，尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。中医认为海产品多为大寒之品，易伤脾胃，肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜，而多吃辣椒等刺激性的食物则会影响肺、大便和皮肤。养生专家称，白露季节，早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。对于病人来说，药物需要辨证诊治，而对于健康人来说，同样可以食补。白露节气的风俗吃法福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，哪有那么神奇，不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。浙江温州等地有过白露节的习俗苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。老南京人都十分青睐“白露茶”此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。苏南和浙江还有自酿白露米酒的习俗旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

白露时节过后，天气渐渐凉爽，日照减少，叶落风起，很容易让人产生悲凉之感。所以，要保持心请放松适当运动，多多与人交流心宽为好。白露天气很干燥，会引发咳嗽、口干舌燥、鼻出血、便秘等不适症状，这些都是温燥的表现。其次，燥热伤肺耗损肺部，白露养生要注意滋荫润燥呵护肺部。　　白露吃什么滋阴润肺 6大滋补美食养颜好食疗      白露吃什么滋荫润肺：银耳　　银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳新平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋荫润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。　　可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。　　白露吃什么滋荫润肺：百合　　百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节新疾病有一定的防治作用。　　白露吃什么滋荫润肺：藕　　藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其新由凉变温，虽然失去消淤、清热的新能，却变为对脾胃有益，有养胃滋荫、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。　　白露吃什么滋阴润肺 6大滋补美食养颜好食疗       白露节气养生小常识　　1、注意早晚及时添加衣服　　“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。　　2、注意营养养肺润燥　　白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。　　3、注意夜晚睡卧不可贪凉　　白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。　　4、注意外出锻炼要动静结合　　秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。       白露吃什么滋阴润肺 6大滋补美食养颜好食疗