柠檬蜂蜜茶？

  材料： 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放） 3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市） 做法： 1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。 2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整） 3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。 法二： 材料： 柠檬若干个，糖，蜂蜜 做法： 1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。 2 密封后放冰箱，泡一晚即可。 3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。 注意： 1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。 2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。 喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。

柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。先把皮剥下来，我是用刀子切的，白色的部分要尽量的少，越少越好，这样可以减少苦味，再切成细细的条，放在盐水里搓搓，然后洗干净，重复一次后清水洗净浸泡两个小时，这样也可以去掉一部分苦味。然后柚子皮换清水浸泡整夜。接下来就是剥柚子肉了，这个步骤比较麻烦，我是边看动画边剥的，倒也不觉得无聊，怎么也要半个多小时可以把柚子肉掰成小块。这时柚子皮泡的水尝一下如果不苦的话加两把冰糖（最好用冰糖，白糖太上火了，红糖么，没想过）熬到融化。然后柚子皮放到里面半小时煮软再放柚子肉同煮煮之前又加了半碗水，担心会糊锅，结果柚子果肉遇见冰糖，产生了难以理解的化学反应－居然浠出好多汁，失算了吖～～ 开火熬吧～ 这大概是熬10min时的样子，和上面一比就可以看出水有多多了～～ 20min时候的样子，水分开始变少，颜色开始变暗了大概40min的时候，锅里面的水分基本上没有多少了（还是要留一点水的），熬得还算可以吧，不过锅底儿还是糊了三小块地方，估计是融化的糖的作用，怎么能守着锅子那么长时间呢，所以了，糊还是必然的。关火，等待冷却。 凉了以后放一些蜂蜜搅拌，依据个人口味吧。 一般来说，柚子的果肉要熬制1个半小时左右，或许是火开的太大的原因吧，对了，应该用文火来熬。如果你文什么是文火呢？就是那种很小的火就对啦～ 然后最麻烦的事把这些东西放到一个容器里面密封好，在冰箱冷藏室中停留一个礼拜再泡水喝哦一个礼拜还是很难熬的…… 另外一种是来自梅子的论坛其他jm的方法看了几档介绍做北极虾的电视节目，越看越觉得纯粹是瞎折腾。新鲜的北极虾在冷冻杀菌后，直接剥开来吃就可以了，按那些貌似繁复的法子一顿忙活下来，海鲜原本的自然纯粹的鲜美味道，在稀里糊涂加了一把又一把、一勺又一勺的调料后，完全成了不伦不类的怪味豆子了，套用一句大连话：撮措了！ 自然原本就给了我们足够的余裕去体味它的真实跟美好，形式感有时真的是既矫情又离谱，为了复杂而复杂更觉得好笑，关键是并不讨嘴巴跟身体的好，其实很多简单朴素的吃法就很精彩，出离了规规矩矩的虚张声势，象化着艳妆的小媳妇，怎么看怎么觉得该握上把小锄头，更来的可爱，呵呵。 几次准备用柚子做这个蜂蜜柚子茶，总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，它们很多汁很清新也很泼辣，拿起一块塞进嘴巴，就把那什么茶抛到了脑后，没法子，一根劲的脑瓜总是容易短路，哈哈。 自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效，化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。 1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量； 2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在； 3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。 6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。（PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。）