如何养花，最容易活？

对花的生长特性了解越多，养花越容易成活。

每一种花卉都有自己的生长特点，喜欢某种花卉，可以先去了解它对阳光、温度、水肥的需求特点，科学合理的养护，理论再与实践结合，慢慢就会养好！

人有千千面，花有万万种。每一种花都有不一样的属性，要想养护好花呢就要先了解它是属于哪种习性，是属于耐阴的还是喜阳的，是喜酸性的还是碱性的，耐寒的还是怕冻的，如果不知道是什么花，是草本还是木本植物都不了解的情况下，最好采取中间保守的栽种，慢慢的摸索。

花卉的来源一般是买，再就是从朋友邻居家里剪枝扦插，或直接移栽过来。不管是哪一种，选盆一定不要太大，栽种不要太深，土埋到花卉原来栽种的位置，这样有利于成活。

养花先养根。盆土最好选择疏松透气排水性好的土壤，这样有利于根系的生长，除了水生植物外，最好不要使用黏土栽种花卉，黏土缺水时容易板结，影响根系的呼吸。

浇水要遵循见干见湿的原则。俗话说干生根，湿长叶，花卉要有一定的干湿循环，这样才能长好。

花卉施肥要采取薄肥勤施。生长期多施氮磷钾均衡的肥料，孕蕾期施肥以磷钾肥为主。

越是肠胃不好的人，选择杂粮薯类食材，越要仔细。常吃杂粮薯类食物，如玉米、红薯、紫薯，因为淀粉和膳食纤维含量高，不易消化，容易引起胃胀，甚至胃痛。这些主食都可以用铁棍山药来代替，那么山药怎么吃养胃呢？

1、山药淀粉颗粒比较小，而且质地细腻，粗纤维含量较少，对胃肠道不会产生很大的刺激。

2、山药淀粉中的支链淀粉含量较高，不管怎么烹调，消化速度都比较快。口感越软糯，通常淀粉含量就越高。

3、研究发现，山药可能可以激发人体消化系统产生更多的消化酶，从而提升消化速度。

4、有动物研究表明，山药能促进消化道粘膜细胞的增殖，使小肠粘膜厚度增加，并提升小肠中消化酶的活性。

有消化道粘膜损伤的人，也不必担心吃山药会对胃肠道细胞造成损伤。

如果是脱水山药片，可以提前泡几个小时，连浸泡水和其它杂粮一起放在粥锅里煮，或者直接扔进豆浆机，和其它杂粮一起打成糊糊，都很有利于消化。

糖尿病人能不能吃山药?

听说山药会让血糖很快升高，那糖尿病人能吃吗？还是可以吃的，不过要分人。

一些消化能力差的朋友，正常人容易消化的东西，他们不太消化得了。所以他们即便吃一些升糖快的食物，血糖也能够维持在一个稳定的水平上。

其实，消化不良者比健康人更需要补充多种营养成分，所以好食物是那些血糖反应高但营养价值也高的东西。

喝白米粥，就不如吃杂米粥、蒸山药

另有研究发现，山药能降低动物对食物中脂肪和胆固醇的吸收率。膳食中加少量山药，反而有利于糖尿病人的病情控制。

这样吃山药健康又美味

蒸熟，放在电饭锅里和大米饭一起煮熟，切成丁熬粥，或是用高压锅燉煮，都是可以的。但吃的时候最好不要蘸白糖，也不建议常吃拔丝山药，因为糖和油实在有点多。对身体不益。

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山药可以说是比较温和的网红食物，大家很少因为山药起争执的吧，都比较认可它的食疗价值，民间认为山药有益脾胃，能强壮身体，现代科学也在一定程度上给予证实，和红薯紫薯相比，山药质地细腻，粗纤维含量较少，对胃肠道不会产生很大的刺激。即便是有消化道粘膜损伤的人，也不必担心吃山药会对胃肠道细胞造成机械性破坏。但胃肠功能不是太好的人，吃山药还是要注意一下。

胃酸多的人，吃山药要悠着点如果有胃酸多的问题，吃南瓜、红薯之类的要注意。有些人吃了会感觉胃里反酸。山药也有同样的问题。配合在一起，胃酸少的人可以，胃酸多的人有不舒服的可能性。但是一定要明白，每个人体质不同，对食物的反应也不一样，要选择适合自己身体的食物。可以少量添加山药在粥里面，尝试一下。

消化弱的人，吃山药要做熟再吃其他富含淀粉的蔬菜，如土豆、藕、荸荠等，如果不煮到绵软状态，半生或生食，其中的淀粉不能被充分消化，属于抗性淀粉，在大肠中被微生物发酵产气，对消化能力弱的人来说，也会引起胀气。常压蒸熟、压力锅加少量水蒸熟、放在电饭锅里和大米饭一起煮熟，或者切成丁扔进粥锅里煮熟，都是可以的。

吃山药，巧搭配，营养均衡山药含淀粉，一定程度上可以替代米饭。但它蛋白质含量比米饭低。加鸡肉泥、牛奶等来配合那么蛋白质也能满足。肉汤煮菜软点无妨，关键是尽可能多吃点绿叶菜。

中国居民膳食指南建议每天吃50-100克薯类，如果胃肠功能较弱，优质铁棍山药是不错的薯类食材选择，蒸山药、山药粥都是很好的~注意以上事项，是可以起到养胃的效果的。

作者简介：陈兰兰

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！