什么粥补血,该怎么样食疗呢?

桂圆红枣莲子汤

材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙（15克）、清水1000毫升（1升）

做法：1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。

2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。

枸杞酒酿蛋

材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖

做法：先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

木瓜红枣莲子蜜

材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

做法：首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。

补血的食物是一个长期的过程，对于一些贫血程度严重的朋友来说，补血的食物在短期内很难起到明显的效果，这种情况下的朋友可以在补血的食疗上增加一些补血补气的营养品来保证身体血液的正常循环，调节身体造血功能，达到补气补血的功效。目前比较好的补血方法是使用古方雪艳茶，另外要注意，不要经常生活在太高的楼层上，这样会比较不容易接触地气，高层氧气薄弱，长期生理会受到影响；不要长时间久坐在电脑前，不要长时间躺着看电视，不要长时间爬着看书等！

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，是其具有补血、健脑的原因。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外，小米的脂肪含量也高，约为大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。做法： 1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。 　　2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。 　　3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。 　　4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。 　　5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放） 　　6.待米成花状时，更可口。

四味补血粥材料：川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克。制作方法：1.用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。功效：适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等；鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘，辛，补血和血，调经止痛；川芎性温味辛，行气开郁，祛风燥湿，黄芪性微温味甘，补中益气;红花性温味辛，活血通经，去瘀止痛。补血粥虽然好不要贪补哦，一般来说一个月做一次是做好的补血养颜粥的原料：糯米 补血养颜粥的配料：红枣、枸杞、花生 补血养颜粥的调料：冰糖 补血养颜粥的做法： 1、将糯米淘洗干净，备用。 2、将花生洗净，放入温水中泡一会（时间久点口感更软一些）。 3、糯米、花生放到一起。 4、红枣洗净，放入温水中泡片刻。 5、干净锅中倒入约1200ml凉水（约3人份），将糯米、花生、红枣一并放入。 6、盖好锅盖，中火煮制开锅，搅拌一下转小火熬制25分钟，撒入枸杞，再熬制约5分钟即可