汤怎摸做好吃一点，萝卜干排骨汤的简单的菜做法

食材明细排骨1根萝卜1个盐2小勺鸡精1小勺咸鲜口味炖工艺数小时前后历时简单点难度萝卜排骨汤的做法步骤1排骨斩成1寸以内的段，下锅焯水后（锅中的水里一并加入1大勺料酒）。2焯水后出锅洗净。（那些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一）3将排骨后放汤锅中，加适量水，炖3个小时。4萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。5排骨炖了两个小时时，加萝卜一直炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。

选料：比较新鲜肋排.盐、绍酒、米醋、味精、胡椒面、干桔皮注意适量.鲜鸡汤750克。葱段、姜片、冬瓜、海米、榨菜、藕片、核桃肉、海带（晚几天泡好的）、粉丝（不提前煮好的，泡在清水里备用）香菜少许.做法：1.先将肋排控水切块，注意：用刀顺骨剖开，横剁成约43厘米的段.2.将切块的排骨放入锅中，加入水，葱段、姜片、干桔皮开大火，带水沸在煮5几分钟左右，撇去浮沫，将其捞出置凉，用清水洗净沥干。3.将排骨放入后沙锅，加入葱段、姜片、盐、绍酒、胡椒面，盐腌15分钟，使其一定进味.4.沙锅中倒入水鲜鸡汤（清汤），用猛火煲至水滚，滴入少许米醋，然后后再用中小火煲约二小时500左右，再顺次排列放入后海米、榨菜、核桃肉、海带、冬瓜、藕片，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段、干桔皮，加盐、味精调味。5.熄火后，到最后将备好的粉丝和香菜放进去汤中表就行。

主料猪月牙骨2块丝瓜1根西红柿1个鸡枞菌200克辅料料酒适量盐适量胡椒粉适量姜适量步骤1.准备着好全部食材2.将月牙骨和菌菇、姜片放入电高压锅，加入适量即可的水、盐和胡椒粉，中,选择煲汤档3.西红柿切块，丝瓜切切大块，备用4.高压锅内的汤煮好后肯定缓解压力，将汤倒入水炒锅内，开大火煮5.盛有西红柿和丝瓜6.加盖公章再一次煮开后7.然后取出汤碗，西红柿丝瓜排骨汤完成

1.锅中放半锅清水，冷水下锅，将清洗干净后的排骨放入锅中掉出血水后捞出备用！2.将排骨全部倒入汤锅，放适量开水(冷水），两片姜，滴两滴醋，盖上盖子用大火水煮开，接着改小火慢煲3.待排骨炖至八成熟时，下入准备着好的玉米和胡萝卜，再炖半小时！4.炖好后调入适量盐和鸡精，然后按自己的喜好酒上葱花或香油！后再就可以美美的大快朵颐啦！