养生之道 春节后养生误区有哪些

为了平衡节日期间过多摄入的油脂，很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实，如果春节期间因大量进食油腻食物导致了胃肠不适，那么节后大量进食这些食品，则会进一步加重胃肠不适。其实，从节日的大鱼大肉一下改为以素为主，会造成新一轮的营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等，会因此摄入不足。春节期间的大鱼大肉使得荤素失调，粗纤维摄入太少，缺乏膳食纤维导致肠道蠕动减弱，形成习惯性便秘，可导致痔疮、大肠癌;过量的脂肪通过血液循环沉积皮下，产生肥胖;肠道毒素积存，形成宿便，排毒不畅，继而引起头痛、食欲不振，皮肤粗糙、色斑沉积;血脂升高，诱发高血脂、糖尿病及心脑血管意外等多种身体不适。膳食纤维本身不被机体消化吸收，因含有很多亲水基团而具有很强的持水性，使粪便保持一定的水分和体积，并能刺激肠道粘膜，增加肠蠕动，改善便秘。常见食物中的燕麦、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻等都含有丰富的水溶性纤维，可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，有助于调节免疫系统功能，促进体内有毒重金属的排出。

食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。 帮助“解腻”排毒的食物 春节期间吃多了大鱼大肉，这时候多吃点儿以下食物，可让肠胃慢慢恢复到正常状态。 1、肠胃排毒 肠管是排毒的重要器官,但若是便秘或消化不良，就会造成毒素停留在肠管,吃些帮助润肠的食物，可以让断食的效果更好。 黑木耳：含有植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内有毒物质。 海带：其含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。 苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;苹果富含锌，可预防老年痴呆，延缓衰老;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。 魔芋：在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘作用明显。 红薯：红薯是有名的排毒明星，它味甘性温，其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果，能增强肠道蠕动。 草莓：草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘，强肝固脾。 蜂蜜：蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。 粗粮：粗粮是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从肠道内排除。 绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。 2、肝脏排毒 肝脏是人体重要的解读器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应,会变成无毒或低毒。 胡萝卜：含大量果胶,可以与汞结合,帮助身体把汞排出体外。同时还可以刺激肠胃的血液循环,改善消化系统。 大蒜：铅中毒时困扰很多现代人的一个难题,大蒜中的一种物质可以降低铅的浓度,帮助把铅排出体外。 无花果：富含有机酸和多种酶,可以帮助肝解毒,并清热润肠、助消化。 3、肾脏排毒 肾脏可以过滤血液中的毒素,还能过滤蛋白质分解后产生的废料,并且通过尿排出体外。 黄瓜：具有利尿作用,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。它所含的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。 樱桃：有助于肾脏排毒,还有温和通便的作用。 冬瓜：富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内的毒素。医通无忧提示您，食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。 总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。