煮面条为什么要用筷子搅拌？

因为面食是下过是很容易报团的，所以下过后要搅拌，防止粘再一起，影响口感的。希望能帮到你

您好！很高兴能回答您这个问题，我是黑黑的糖小黑。

“煮面条为什么要用筷子搅拌”这个问题，我的回答是如下。

第一、在我们买的面条中，面条还是含有少量的淀粉，如果不用筷子搅拌的话，很容易糊掉，会粘成一坨，影响面条本身的味道。

第二、在我们下锅下面的时候，尽量锅里多放点水烧开,因为如果水少了得话，不小心下的面条较多，不用筷子搅拌的话更加容易糊，而且也会粘锅。所以还是尽快用筷子把其搅拌。

第三、下好面条到锅里之后，筷子去搅拌，等待面条熟透之后把它装入碗里的时候一定要记得放烫进去，不然有可能也会糊掉。怎么识别面条熟了，我用的老办法就是家里爸妈告诉我说拿一根或一节扔在墙面上，能黏住就是熟了。

最后把面条加上自己喜欢吃的码子就可以了，面条这么弄也不会糊。

最后，希望我的回答能对您有帮助，谢谢!

面条在中国，有着悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。作为一个地地道道的北方人，张大夫本人是非常爱吃面条的。其实无论是炸酱面、西红柿打卤面、担担面、油泼面、重庆小面，还是安徽板面或者兰州拉面，我都喜欢吃。我想作为一名中国人，我们国家的面条，总有一款是适合您的。

吃面条会不会发胖呢？我想大家可能都喜欢吃面条，但是可能大家可能确实担心吃面条发胖的问题，究竟事情的真相是什么呢？现在我就和大家分享一下这方面的内容。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7 克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180 千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。因此，每天摄入适量的 面条并不会有发胖的风险。但是张大夫还是要提醒大家，尤其是那些经常在吃外卖的朋友们，面条虽然是很好的食物，但是不能天天吃，顿顿吃。一方面我们要增加饮食的均衡性和多样性，毕竟面条在其它营养素方面还是不充足的。还有一方面就是外卖的食品，商家为了增加面条的口感，可能会使用大量的油，甚至是大油（动物脂肪油），而且还会加大食盐的用量，这其实对于我们的身体是不利的。因此，希望大家的食谱可以经常变化一下，满足我们身体对营养的各方面的需求。

面条可以点燃，是不是因为质量好？这也是大家关心的问题。我们知道一碗好面的前提，一定是面条的质量很好，如果面条里加了不健康的添加剂，我们就不再喜欢吃了。有人说面条如果可以点燃，那么质量就有问题。这种说法正确吗？张大夫想和大家说，这样的说法是不正确的。目前生产面条使月的食品添加剂主要包括食用胶、强面精和篷灰，主要用于加强面条的任性。而我们的面条的主要成分还是碳水化合物和蛋白质，这些成分在高温条件下确实是可燃的，因此面条可以点燃是很正常的现象。而我们的一些添加剂并没有助燃的特性。因此，面条可以点燃不是因为质量不好，而是一种正常的现象。

最后，希望大家能够好好的享受美食，同时增加饮食的多样性，这样我们才能拥有一个健康的身体。

感谢头条君邀请，我一般是做成汤饭，里面放西红柿，鸡蛋再放点葱花，做一碗色香味养眼的很好吃的汤饭，不知道营养是否还可以。