王八汤的对的做法？

王八汤做法：将王八清洗干净，切成块，放入锅中加入姜片煮开后，撇去浮沫，加入红枣和枸杞，不多熬1个小时左右出锅即可。

王八汤属于什么大补的，具备强身健体、祛病延年的功效。当然了很多人都不太会做王八汤，下面就给大家分享一下王八汤的具体做法。

1、首先将时买的王八杀好定时清理彻底干净，放入60度放入后热水中，把表层的膜祛除掉。

2、然后将王八剁成一块块，放入水中一直能去掉血水洗干净，接着清洗干净后点的甲鱼放入后砂锅中。

3、接下来的事情，将生姜切片放入后砂锅，舀入适量的料酒。

4、接着将煮沸的甲鱼水中血水，用勺子慢慢地的一点点撇去浮沫。

5、小火慢炖30分钟之前，将红枣放入砂锅中。

6、炖至50分钟市话，把肝脏跟枸杞后放，加入到盐并且调味再继续慢炖，二十几分钟以内就可关火。

以上那就是王八汤的做法，皆有可能！

1、原料：甲鱼一只（总共500克500左右好是）、火腿、香菇（干的，比较比较香）、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝前，当它死劲鲤鱼打挺将脖子伸到最长时，快速用快刀在脖根一剁，后再答话控净血.随即，放进去水温大概有70~80度，将宰杀牲畜后的甲鱼放在热水中，烫2~5一个小时（具体详细时间和温度据甲鱼的老嫩和季节能够掌握）捞出后。

2、放凉以后后（急不可耐者也可以用凉水浸泡后升温）用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖开内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿下来。

3、又要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻地刮净.尽量可别把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮好.刮净黑皮后，洗净后，就算是基本是定期清理全部完工了。

4、甲鱼加工结束后，放在旁边碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以互相放入后了，之后加料酒；

5、然后把那是花时间去炖了，看甲鱼的大小，小些的一小时差不多吧就够，大的么再加1个小时吧。