养生壶能拿来炒菜吗？炖菜呢？

现在市面上的养生壶一般都是1.8l的，那么小的底盘，用来炒菜也施展不开来啊。而且使用不当，可能对壶有伤害。

可以用来煲汤啊，使用养生汤功能。烧开这个功能其实可以烫菜的，买一些叶子类蔬菜，清洗干净，按烧开功能，等到水快沸腾的时候，把菜放进去，如果你喜欢吃熟一点，就多按几次烧水键。其实说白了，就是让水沸腾久一点。烫好之后，加一点耗油或者豆瓣酱之类的拌一拌，也很美味啊。对了，你还可以用来煮面，也是用烧开键，多按几次哈。

望采纳哦。

从健康角度出发的话，蒸菜是最为优秀的烹饪方法。

出乎意料的是，生吃蔬菜反而是最不健康的一种吃法。

原因是什么呢？下面我来给大家详细介绍一下。

首先来介绍一下生吃蔬菜。

在大多数的人的心目中，蔬菜洗一洗直接生吃，应该是最健康的吃法了，毕竟蔬菜的所有营养元素完全没有流失掉。

的确，生吃蔬菜的话，营养价值不会由于高温、油脂等因素流失，但是却存在一个非常关键的问题，就是体积。

一般我们买一斤蔬菜炒一炒，一个人吃一盘完全没问题，但如果生吃一斤的蔬菜，基本上是很难做到的。没有经过高温，蔬菜的体积非常大，满满一大盘蔬菜色拉，可能连半斤都不到，在这种情况下，我们能够从蔬菜中摄入的营养价值是非常有限的。

因此，生吃蔬菜并不是一种很健康的吃法，因为能够吃下去的蔬菜实在太少了。

炒菜和炖菜的营养价值差不多。对于炒菜来说，需要面临的问题就是极高的温度，过量的油脂，这些都会影响菜的营养价值。而炖菜需要的油可能相对少一些，但炖菜需要长时间的烹饪，过长的时间也会让菜肴的营养流失掉。

最后来说说蒸菜。综合来看，蒸菜是最健康营养的一种吃法了。烹饪蒸菜有很多优点，包括没有油烟、油量很少、菜肴不会直接接触过高的温度，这些优点都能让菜肴的营养元素尽可能保留住。

除了蒸菜之外，白灼也是一种比较健康的烹饪手法。需要注意的是，有时候我们为了入味，会在白灼的菜肴上浇上很多调味汁和热油，让菜肴的味道更好。如果这样做的话，就会造成营养的额外损失了。

蒸菜是最为优秀的烹饪方法