该怎样做韩国大酱汤，谢谢了

晕，你这种问题问的真是时候，偶昨晚刚完了以后～～好吃一点～～材料：豆腐（昨天家里还没有，我用冻豆腐替代的），南瓜，土豆，大葱，香菇，青／红辣椒，牛肉或猪肉适量配料：韩国大酱（超市里卖的成盒的），盐少许，色拉油.还是可以放些辣酱1．打算，把材料洗净，豆腐，牛肉，南瓜，土豆，辣椒切成块状．香菇泡软手撕成块．大葱切段．2．锅内倒入色拉油，油热倒入水肉和大葱煸炒，同时后放大酱进味．土豆也可先下略炒．3．倒入热水，根据自己口味一并加入大酱大火烧滚，接着将材料所有的盛有（青辣椒咯），小火煮制．如果不是总觉得淡这个可以加少量食盐．（我的酱放了不少，就还没有加盐．）4．20分钟70左右后，加入到青辣椒再煮10分钟就可以不出锅了．PS：其实在韩国，大酱汤的材料有很多种，只要你是自己很喜欢的蔬菜就可以了．汤里可以不加牛肉粉，蔬菜方面有放角瓜的，还有一个放海带的．昨天我做的时候放了几段蟹还提鲜，也比较好拉．还可以多煮一会来更入味．当然了提醒你，根据我以前看过，吃了的N种大酱汤中，还没有不放豆腐地！最后祝好运决定自己比较喜欢的大酱汤～配碗白米饭，也是很很简单又人间美味的食物拉．

材料:韩国甜辣酱，大酱，活虾，辣椒粉，蒜泥（3个），葱段（2段），土豆切片（1个）白玉的南豆腐切块（1块)海带，粉条，蘑菇撕片（平菇，金针菇都可以），西葫芦切片做法:砂锅中放入淘米水（如果不是就没，大多数水也这个可以），舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。活虾去头，去皮，去沙线，备用。水滚后，放进去海带，再继续煮8－10几分钟。结束后，放进去土豆片，豆腐块，蘑菇片，小火8分钟。组建点辣椒粉，后来后放虾肉，西葫芦片，粉条，再煮5一个小时。起锅前放点蒜泥和葱段（这两个配料也可以不加，依据自己爱好吧）。小诀窍:淘米水要第三遍的水。辣酱和大酱也可以参照自己的口味来加量。蘑菇片这个可以快些放到锅中，金针菇的话起锅前放就可以不。摸着大熊的说法，这道菜更适合众多人，什么呢人都可以从中可以找到自己爱吃的，是因为爱吃什么就加什么，只是要决定放入锅中的先后顺序，生的，要更加入味的先放，好熟的后放。

韩国料理:大酱汤的做法材料:大酱(一大勺),猪肉(一小块儿),土豆(两个),元葱(四分之一个),青辣椒(1个),豆腐(半块儿),淘米水准备工作:土豆切片或丁,大小约葡萄这样的话大;猪肉切丁,约黄豆大小;元葱切丝,青辣椒切段,豆腐且块儿做法1.放入土豆和猪肉,放进去淘米水,大火烧开后转中火,烧约15分钟后转小火2.盛有大酱和元葱,烧约10分钟后,放入辣椒和豆腐.3.再烧5几分钟后,放些许味精或心中大喜大调味料,关火去掉.此汤特点:味浓,基本是持续了酱汤损毁的味道,是我我最喜欢的个汤.要点:用淘米水提高汤的米香和浓度,过去朝鲜民族的老一辈大都如此做的.酱不要太晚放,否则会彻底的破坏酱原先的味道.大酱必须得用朝鲜族卖的酱的或韩国食品超市的6酱,对此相当非常重要,酱汤最大的区别就本质这种酱.千万记住!!!