怎能把易胖体质吃成易瘦体质？

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

简单的回答，易胖体质吃不成易瘦体质。

人的身体分为外胚型，中胚型和内胚型。外胚型人容易瘦，不容易长胖。中胚型人体重及体脂肪适中。内胚型人是容易胖的体质。这是由遗传来决定。基本不容易在后天有改善。

如果是易胖体质的话，在饮食的热量上要严格的控制。如果是减肥的话，摄入的热量要小于消耗的热量。可以通过基础代谢算出消耗再确定摄入。可以考虑少吃一些碳水化合物，把脂肪和蛋白质的比例提高。按照碳水化合物蛋白质脂肪40%30%30%的比例进行安排。碳水化合物的食物可以选择富含高纤维的食物，例如糙米，燕麦，玉米，红薯等。

蛋白质的食物可以选择豆类，瘦红肉，蛋类等。脂肪的选择尽量选择植物性的，以上食物都有脂肪，可以再吃一些坚果，每天10克，甚至再多一些都可以，根据你的食物脂肪含量来安排。

易胖体质控制好饮食，也会拥有很好的身材。

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著名生物学家Halaas率领团队在1995年通过DNA重组技术，发现了人体内有一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素，叫做“瘦素(Leptin，LP)”，这种物质具有促使人体减少摄食欲望，增加脂肪分解，抑制脂肪合成，进而促使体重减轻的重要作用。

所以瘦素的分泌水平就决定了我们是易胖体质还是易瘦体质，那么是不是只要我们想办法提高瘦素的分泌量就可以变成易瘦体质呢？

实际情况并不是这么简单。

科学家发现，肥胖者血液中的瘦素水平甚至高于正常人，瘦素之所以会起作用，不在于量的多少，而是被“瘦素受体”所控制的。

在临床上发现，肥胖症患者瘦素水平不同程度的上升，直接造成了瘦素受体水平的反馈性下调或是受体后信号转导受阻,这就是瘦素抵抗(LeptinResistance)。

之所以会出现瘦素抵抗，直接原因是由于循环中瘦素水平的快速上升而引起的，实际上只有5%的肥胖症患者体内缺乏瘦素。

上述的科学解释读者可能无法完全明白，换成白话的意思就是瘦素分泌的过高过快，反而导致了身体对瘦素的抵抗性，使瘦素应有的功能失去了意义。

我们可以分析一下肥胖者的饮食习惯，他们大多数都暴饮暴食，一次性摄入大量的食物，大量的脂肪，大量的热量，所以体内瘦素急速攀升使我们变成了易胖体质。

其实解决方法也很简单，我们可以通过少食多餐的方式，参照中国膳食饮食指南内的建议，合理安排每餐中，碳水化合物、蛋白质、脂肪的分配比例，就把瘦素分泌水平控制在一个平稳的合理范围内，我们就会变成易瘦体质了。

在这个快节奏的社会中，我们经常因为工作等原因，造成了饮食极其规律，饥一顿饱一顿是家常便饭。常常早饭吃不上，还加班到很晚，晚饭也顾不上吃，下班后和同时去吃宵夜，然后暴饮暴食，这些生活习惯都加剧了我们变成易胖体质的可能性。

归根到底还是因为我们没有认识到问题的所在，希望各位读者能够通过本文，了解我们变成易胖的原因，改掉坏的饮食习惯，从易胖体质变成易瘦体质还是很容易的。