黄花菜怎摸做汤才特别好喝啊？

黄花菜酥肉汤酥肉的做法：原料：鸡蛋1个、五花肉、花椒面、生粉、盐、菜子油。做法：1、鸡蛋打泡后加入生粉拌匀，注意千万不能太干，后再加入到适量的盐、花椒面搅拌均匀；盛有切好的五花肉片，让肉片充分挂欠；2、油锅中倒入菜子油，热至9分，用筷子将肉片夹入锅中，并来来回回翻面，当肉的颜色转换成金黄表就行。黄花菜肉片汤的做法：原料：黄花菜、酥肉、鸡精、盐。做法：1、黄花菜用凉水提前一两天泡2个小时，接着掐尾洗净滤干；2、待汤锅中水涌动后，倒入黄花菜烧开3、参加酥肉，一直煮；4、待黄花菜煮的结籽了，酥肉也一定煮帕了，参加盐和鸡精，起锅就ok啦。

1黄花菜肉片汤材料：鲜黄花菜、肉片调料：姜丝、鸡汁、盐、胡椒粉、鸡精、香油做法：1.肉切成片，后放生粉、胡椒粉、盐和香油码味，姜切丝待用2.鲜黄花洗净放清水里浸泡一段时间2个小时（如果你感觉不安全的，最好就是焯那道水，我每天都吃，从就没不可能发生中毒的现象）3.锅里算上冷水，煮沸后后放入姜丝和肉片，后再加入到鸡汁4把黄花菜放入，搅拌均匀，煮到黄花菜变软，加盐和鸡精调味，即可食用2金针黄花鲫鱼汤材料：鲫鱼，干黄花，金针，姜，油，料酒，盐，酱油做法：1、干黄花泡茶喝，沥干水分待用；姜切片待用。2、鲫鱼洗净沥干水份（毕竟买鱼的时候在市场就条完了，所以拿回来然后洗就行了）。3、锅内烧干水份，下油烧至六、七成热，把鲫鱼放开去稍微煎再看看（煎下再熬汤就是没有腥味，而且汤很甜糯。）4、锅内放足量的水，上水黄花菜，姜片和煎好的鲫鱼，大火煮开5几分钟后，调小火再烧10分钟。5、下入一点料酒提鲜味。6、下入金针菇，大火烧开后关火，下葱段增添汤的香味。7、装碗食用花生。3黄花菜鹌鹑汤材料：鹌鹑三只，瘦肉2两，黄花菜不要过量，盐适量即可。做法：将鹌鹑，瘦肉切大件飞水，与提前浸泡的黄花菜在一起入锅加水烧开，文火煮1小时就加盐调味就那样最好

金针鸡蛋汤的制作材料：主料：黄花菜（干）100克辅料：鸡蛋50克调料：赤砂糖25克金针鸡蛋汤的特色：很清爽嫩爽。教您金针鸡蛋汤怎莫做，要如何做金针鸡蛋汤才好吃啊1.金针去蒂、洗净后，切成丁，加入清水炖好；2.鸡蛋磕入碗内，搅打能均匀；3.全部倒入沸开的汤内，参加红糖，盛入汤碗即成。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食可能导致腹胀；同样不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

老母鸡半只，剁成大块。2.放锅内，烧开水撇去浮沫。可放两片生姜。3.黄花菜延后冷水侵泡发软。4.放压力锅，放少许枸杞，盐。调高炖汤档，就可以了。5.如果油多，是可以先撇一些出来再喝汤。