火龙果是热带水果吗

火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独有，它含有什么象植物向来的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲沙漠地带地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋核心中台湾，再由台湾改良引入中国海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而因此得名。她光洁而巨大无比的花朵绽放时，香飘四溢，园林观赏使人有吉祥之感，所以才也称“吉祥果”。

火龙果起源中美洲热带雨林地区，为仙人掌科开天斧属和蛇鞭属植物，后由法国人、荷兰人传来越南、泰国等东南亚国家和我国台湾省。火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近这些亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每年中秋祭祀及重大的事情宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。最为啧啧称奇的是，无论在美洲那就亚洲，火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻着形状奇特中国龙的图腾放在一起祭祀，这个图腾和火龙果在印加语里都是龙的意思。转眼今天土著墨西哥男子还喜欢称自己为中国男孩，这可能是受了或者他们祖先是从中国飘扬过海离开了美洲上古传说的影响吧。

火龙果的营养价值

火龙果含有象植物向来的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性物质膳纤维，富含维生素C，铁元素含量比像是水果要高，是一种低能量、高纤维的水果。

火龙果的食用效果

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具备抑制炎症脑细胞变性，可预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

成分的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会不自动与人体内的重金属离子加强，按照排泄系统及时排出体外，从而起解毒的作用。至于，白蛋白对胃壁另外保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基，更具美白皮肤的作用。

4.看专业作用

预防便秘、可促进眼睛保健、提高骨质密度、帮细胞膜自然形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

5.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

6.有助于毒素的首先排除

本身运动减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

火龙果的如何选购窍门

选胖的：火龙果越胖贞洁戒越长大成熟，千万不能搜找瘦长型的；

挑重的：火龙果越重，汁到最后、果肉也越丰满；

颜色鲜：红绿独特鲜明，没有枯黄的更还新鲜；

用手捏：软硬适中的成熟度那天。

火龙果.jpg太硬火龙果不完全成熟；太硬的能成熟使用过度，也可以就开始腐烂发臭，都千万不能可以购买。火龙果主要品种有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列，以红皮红肉和黄皮系列口感好是。

火龙果的存储技巧

火龙果是热带水果，建议现买现吃，在5℃～9℃的低温中，比较新鲜伸手摘下了的火龙果不经被挤压碰撞，保存到期可远远超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可达到2个星期。

火龙果的烹饪技巧

火龙果的果皮里面而且不含单宁酸和单宁，因此应该不会像就像的水果皮那样觉得涩口，可是而它肉质化了，所以我口感我还是也可以让人得到的。在吃火龙果时，也可以用小刀刮下内层的紫色的果皮――他们可以生着吃，也可以不凉调或则像霸王花一样的后放汤里。

火龙果的食用禁忌

1.糖尿病人少食。

2.气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。

火龙果的食用个人建议

火龙果切掉根部和尖部，切四瓣，可以不然后吃，也这个可以剥去皮那以后切成丁入菜用。

火龙果2.jpg火龙果入菜的时候，要在其他菜快熟的时候再下入锅中。火龙果的果皮成分抗氧化物质―花青素，所以我在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的蓝色果皮，它们可以生着吃，也也可以凉拌着吃，或者榨成汁点加砂糖，冷藏后口感更佳。美白肌肤：火龙果富含维生素c，也可以永久消除氧自由基，具备美白皮肤的作用，爱美的女士也可以常吃。

火龙果倒是是属于热带水果的，因为火龙果它是仙人掌科的。

水果，是指饱满多汁且要注意味觉为甜味和酸味，可食性的植物果实。水果而且含有丰富的营养，但能促进消化。

分类

蔷薇科

梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等

核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等

聚合体核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果：草莓、菠萝莓等

芸香科

柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

葫芦科

瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等

芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

鼠李科

核果：枣等

葡萄科

浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

杜鹃花科

浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

漆树科

核果：芒果

猕猴桃科

猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等

凤梨科

菠萝（凤梨）

杨梅科

核果：杨梅等

柿科

柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等

番木瓜科

瓠果：番木瓜等

桑科\\桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

仙人掌科

浆果：火龙果、黄龙果、红心火龙果、光棍树果等

无患子科

核果：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等

木棉科

蒴果：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实）等

酢浆草科

浆果：阳桃、三敛果等

千屈菜科

石榴等

棕榈科

核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等