有没有可以补气血的粥或美食？

用黄芪煮水，做点粥，可以放两个大枣。含服点西洋参，煮点水喝喝。

粥是所有美食做法中最容易保持食物原来的营养成分的烹饪方法之一，做的一手好粥，一来美味可口，二来对身体有益处。甚至古时讲究的食疗很多都是靠粥的。今天微信小程序【附近养生粥外卖】小编就教大家一个补血益气粥的做法——山药萝卜粥。

1.准备好所有的食材。

2.糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。

3.怀山药去皮切段清水浸泡备用。4.萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。5.锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。6.大米，萝卜，香菇放入电压锅内胆。7.在放入怀山药。8.在加入适量热水。9.内胆放入电压锅中。10.加盖按下营养饭-煮粥健。11.滴声提示后开盖加入盐调味。12.再滴入几滴香油搅拌均匀。13.盛入碗中后撒上葱花食用。

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失血性贫血是指人体血液丢失，造成机体红细胞容量下降，血液中血红蛋白含量低于正常水平。失血性贫血有急、慢性之分，急性失血性贫血常见于消化道急性出血、脑出血、血管畸形出血等短时间内容易丢失大量血液的疾病，而慢性失血性贫血则常见于反复多次出现的鼻出血、痔疮出血、食道裂孔疝出血等疾病。

一旦出现失血性贫血，当务之急必然是先进行止血，只有找到问题的源头，才能达到彻底解决问题的目的。当然，如果出血点短时间内不易发现，无法立刻止血，那么也可以先进行输血、补液、补充铁剂等操作，以维持住人体基本的生理机能。

当然，在进行了止血、输血等必要的治疗之后，后期贫血的恢复也可以辅助以药物及食物。首先补血常用的口服药多为铁剂，服用铁剂可以充分补充机体因大量失血而丢失的铁，铁元素为组成血红蛋白的重要成分，一般为补血的首选药物。另外可以同时多补充一些蛋白质，因为蛋白质也是人体合成血红蛋白不可或缺的物质。除此之外，中药材如黄芪、党参、西洋参、当归、阿胶等也是上好的补气养血良药，中成药如八珍颗粒、归脾丸、十全大补丸、益气养血口服液、气血双补丸等，都可以配合使用。

除了药物，食补也是可以有很大助益的。在贫血阶段，饮食应尽量选择高蛋白、低脂肪、高热量且含铁量高的食物。高蛋白食物常见的有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶类等；含铁量高的食物如动物的肝脏、蛋黄、红肉、海带、菠菜、芝麻、木耳、黑豆、紫米、李子、桃、苹果、杏等。除此以外，还应当适量补充富含维生素C的蔬果，如橘子、西红柿、山楂、青椒、苦瓜等。因为维生素C不仅能很好地促进人体对铁元素的吸收，还能参与造血。

此外，还有一些药膳也是可以尝试一下的，如将血糯米、红枣、红糖等加水一起熬制成血糯米红枣粥，将桂圆、莲子、银耳、冰糖等加水熬制成银耳桂圆莲子羹，还可以将龙眼肉、红枣、粳米等一起熬制成粥服用，均有不错的补血效果。另外猪肝汤（猪肝、姜丝、葱段等）、羊骨粥（羊骨煎汤代水煮粥）、阿胶芝麻核桃桂圆羹、人参大枣汤、枸杞红枣鸡蛋羹、黑豆陈皮鲤鱼汤等都是很好的补血药膳。

文：马文君/王传航

最快的办法之止血，先让失血停止。。。