白蘑菇汤最鲜的详细做法
用料
白蘑菇250克
豆腐1块
金针菇50克
裙带菜1小把
盐2匙
油1汤匙
清水3碗
白胡椒粉1匙
做法步骤
1、白蘑菇洗净后去蒂备用。
2、1块嫩豆腐水冲洗看看切块备用。
3、金针菇浸泡后10分钟。
4、1小把裙带菜提前浸泡备用。
5、锅里倒入油,把白蘑菇煎看看。
6、每面煎至金黄。
7、用叉子叉着用料理剪刀剪至小块。
8、砂锅烧半锅热水,把煎好的白蘑菇慢慢倒入、泡发好的裙带菜、豆腐和金针菇放进去闷煮4-5分钟。
9、临起锅时撒入白胡椒粉和盐调味即可享受美味。
1、食材:虾皮50g,白蘑菇250g
2,用剪刀剪去白玉菇的头,洗净,沥干,待用。
3,将虾皮用水洗净,放进去事前煲好的猪骨汤中。
4、盖锅盖,大火煮开。
5,转小火煮30分钟。
6,放入后白玉菇,再煮五分钟,后放适量的鸡粉和鱼露煮沸后即可关火。
1.鸡腿洗净剁成块,然后再再用清水水清洗一遍
2.锅里再次放水烧开,水开后滴入几滴料酒,然后放入鸡腿汆烫去除血沫
3.用勺子撇净锅内的浮沫,然后把捞出鸡腿,用清水冲洗干净腿肉上的血沫
4.将酷菲斯锅中放少许油,油热后放入葱段和姜片爆香
5.盛有鸡腿翻炒均匀,然后把放入适量清水(水必须得第二次放足)
6.水开后再撇半天撇净,然后把转小火慢慢煲
7.蘑菇开袋以后以后用清水冲洗干净,油菜心洗净备用
8.将锅中的汤煲一个小时以后以后,加入到蘑菇再继续煲十分钟,然后参加两小勺盐
9.放入干虾,再熬十分钟
10.结果加油菜心烫煮,即可关火
11.加少许胡椒粉调味就功亏一篑了
鸡腿蘑菇汤最鲜嫩的做法?鸡腿1个香菇150克辅料葱少量姜少量花椒10粒大料1个步骤1鸡腿斩成小块,香菇切片,葱切段,姜切片步骤2鸡腿下锅焯水步骤3凉水下鸡腿,放葱姜,花椒大料,我还放了个桂皮香叶.水开后撇掉血沫,转小火,炖20几分钟步骤4加蘑菇一直炖10分钟,加盐和鸡精,出锅。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: