豆腐汤的8种家常做法小孩吃？

白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

【做法】

白菜10片，洗干净切段，豆腐洗干净，切小长方块，青辣椒红辣椒各半根，微辣的那种，清洗干净后切成条

起锅开火，组建少量的油，7分热葱蒜末下锅，炝炒后参加白菜翻炒，大火爆炒，2分钟500左右，一并加入1勺糖，2勺盐，加入不能过量的2小勺生抽和1小勺老抽，加入到半勺胡椒粉，组建开水大火煮开后

煮开转小火，豆腐下锅，小火炖15分钟，组建鸡精调味就可以不出锅了

NO.2平菇豆腐汤

平菇豆腐汤

【做法】

嫩豆腐洗干净，切成小方块；平菇洗干净，撕成小片；1个番茄洗干净后开十字口，用开水烫下去皮，切成丁

锅烧热加入到少量的油，先爆香葱蒜末，参加番茄炒至出沙，加入适量的生抽和盐，炒至进味，组建2碗开水，大火炖5分钟

豆腐和平菇下锅，小火一直炖15分钟，组建少量的胡椒粉，参加少量的香醋，加入鸡精调味即可出锅

出锅撒上香葱末，滴上几滴香油，非常好喝

NO.3卤豆腐

卤豆腐

【做法】

老豆腐一块，洗好后切成大一点的长方块，先入油锅炸至两面金黄，沥油出锅

锅里加入到1罐啤酒，2勺白糖，2勺食盐，2勺老抽，4勺生抽，一并加入八角2粒，香叶2片，葱段五六段，豆腐入锅，加入水没过豆腐，大火煮开后，转小火卤40分钟表就行

NO.4番茄豆腐

番茄豆腐

【做法】

嫩豆腐洗干净切小方块，番茄洗干净，去掉皮切丁备用

豆腐先上锅用少量的油煎，煎至每面微黄，盛出备用

锅烧热，参加少量的油，爆香葱蒜末，一并加入番茄丁炒至番茄酱，加入到1小勺食盐，加入煎好的豆腐，大火翻炒更加入味均匀，一并加入少量鸡精就是可以出锅

NO.5家常豆腐

家常豆腐

【做法】

老豆腐一块，冲洗干净切成块，先煎到两面金黄，盛出备用

马上准备青红辣椒各一根，洗干净去籽，切成条，葱蒜末切好备用

爆香葱蒜末，一并加入青红椒翻炒，1分钟后，慢慢倒入豆腐翻炒均匀，加入半小勺老抽，1小勺生抽，半勺盐，加入鸡精翻炒均匀，就可以不出锅

NO.6鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

【做法】

鲫鱼买的是杀好的，过来先用热水冲洗两三遍，然后再参加2小勺料酒，一个醋，2勺淀粉，半勺盐，4片姜片，腌制后20十分钟

豆腐洗干净，嫩豆腐切成大块，马上准备不能过量的香菜末和小香葱末

起锅开炮组建适量的食用油，把锅底匀实的沾上，避兔粘锅。7分热慢慢倒入葱姜蒜爆香，后加入到腌好的鲫鱼煎，小火慢煎，煎至两面金黄，加入适量的开水，大火烧开，转小火炖25分钟

加入豆腐，一同再炖20十分钟，出锅组建少许的盐再试一下，盛出后，撒上一层香葱末和香菜末就也可以享用

以上是豆腐的6种简单的菜的做法，有炒的，有炖的，有卤的，有熬的，各种口味一应俱全，老人孩子吃了都非常好。如果你身边的家人有人不爱吃，赶紧收藏过起来，个个做给他们吃吧。