主料:肋排500g、胡萝卜2根、红枣10颗、枸杞5g
辅料:姜1段、葱几根、盐2茶匙
步骤:
1、肋排被切断后,焯水后沥水备用
2、胡萝卜洗净去皮切片,红枣枸杞洗净,葱姜洗净
3、将所有的材料放入电压力煲中
4、一并加入水
5、中,选择汤粥键
6、过程约45分钟,成功后,出锅时,放入后盐,你选择翻腾更加入味,开着锅盖再煮约4分钟即可
7、再开锅盖,你选沸腾起来入味,再煮约12分钟即可
先将排骨洗尽血水,放进高压锅。不再加盐,加几片姜。中火烧15分钟。停火后,先别开过。待压力没有后,再水开。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中烧到喷气,即停火。等锅没压力时,再水开了。放不能过量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。
1简单买一斤排骨,胡萝卜两到三根,玉米两个,后再把排骨剁成小段,用清水洗一下,然后放入锅中,加冷水先开火,把排骨过一去水,去掉后油沫,然后再盛站了起来备用,把买回来的胡萝卜和玉米也洗干净,胡萝卜也成一大坨一大坨的,玉米切成圆弧块就行
2然后再准备一些葱,姜,料酒,鸡精,八角,桂皮适当的枸杞,然后把排骨放入锅内加冷水,冷水也行,然后再先开火就开始煮,等自己水开后,也就是见到水沸腾起来下次,把桂皮,八角放入锅中,在小火炖半小时,然后把出锅时,准备好把一些辅料加入其中
3然后再把胡萝卜,玉米放入锅中,把葱,姜,枸杞也统统放到锅中,要是水少了可以不适当的加一点热水,然后在锅中加一点香油,加盐,加鸡精,加一点料酒,用勺子或者铲子搅拌均匀,盖上锅盖不再用小火在炖半个小时,要是感觉上胡萝卜太差烂可以不尽量多的在缩短炖的时间,
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