排骨玉米汤怎末煲?

[db:摘要]

要是是自己在家里弄的话,我的建议是不必须那你的啰嗦,不需要和书上教的一样。1.先到市场买猪筒骨(煲汤要这里的骨头最好就是了,是因为这里的骨头中含有很高的钙质),记好让卖猪肉的帮下忙你把骨头给剁那样最好才拿回家去彻底清洗,猪筒骨剁开后里面黄色像油的物资,那是骨髓的,那是最好就是的了,最好不要去掉啊。2.去买玉米,玉米是可以有两中选择类型,一种是黑色的玉米,一种是黄色的,这种就比较甜,煲汤比较比较比较适合。3.把清洗干净切成小段的,接着和骨头一起放进去煮。如果没有你有高压锅煮的话,先把汤煮开了,然后把把火调成后火,渐渐地的熬上20二十分钟,然后把关火,等高压锅的气是没有了,你再先打开放盐,就可以了。(你如果是那平时的锅煮的话,确实是先把汤煮开了,再把火调成后火,然后慢慢的的熬上35分钟,等香味出来了就可以了,然后把再放盐)我叫的办法是最简单最家庭话的了,而且汤是不要放那你多的调味品的,放多了会彻底破坏汤的原味。记好一定得等汤煲完了,快关火了才放盐哦。

用料:排骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1根,料酒2勺,姜6片,盐5克,白胡椒粉1克,小葱半根

玉米排骨汤的做法步骤

步骤1:排骨让店家剁成寸段,在清水中水浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水

步骤2:将泡过水的排骨,冲洗干净

步骤3:将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,先开火焯一下水

步骤4:水开后,上面一层浮末,将排骨捞出

步骤5:经过浸泡一段时间和焯烫,排骨早很乾净了,那样煲出的汤汁,就不会有腥味和杂质啦

步骤6:锅里放入清水,将排骨和姜片放进去,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十二十分钟左右吧

步骤7:炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切成小块备用

步骤8:四十一个小时后,汤汁巳经变白,香味也飞散出啦

步骤9:将玉米和红萝卜后放,盖上锅盖,继续炖30一个小时500左右

步骤10:半个小时后,玉米和红萝卜都巳经长大成熟,放进去盐、白胡椒粉调味

步骤11:撒点小葱,就可以大碗喝汤、大口吃肉啦~鲜香味美、汤香肉烂,幸福感爆棚啦~

原料:玉米、猪肋排调味料:葱、姜制作方法:1.将排骨剁成块状,长短很随意地。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内注水,将排骨放入锅里(如果能排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(不需要过多一两片即可)互相放到锅中,滴入少许白酒,电子点火,待砂锅内水开有血沫浮过来后将陆沫可以去掉,再后放玉米,一同煲制。5.煲熟后去掉后葱及姜片,加入少许盐调味去掉。玉米排骨汤原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。可以制作:玉米,红枣一同清洗干净后。排骨用沸水煮2分钟,拿出洗净。将所有的原料放入锅中,加水后慢火炖炖3小时,下盐调味。功效点评:玉米是营养价值很高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气健脾、润心肺,两味与排骨单味药炖服,既能开胃益脾又可润肺止咳养心,偶尔会食用花生则可以延年益寿。适用范围:脾胃虚弱、食欲不佳、身体疲劳、心慌、气短等症者,尤其是胃溃疡和胃、肺部肿瘤手术后的患者。再注意点:大便稀者慎服。玉米排骨汤原料:玉米、猪肉排调味料:葱、姜制作方法:1.选择猪肉排是是因为即可以喝汤,又可以吃肉,不过不需要花太大的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。3.肉排向锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内然后再放清水,将排骨放入锅内、姜、葱互相放进锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30十分钟,再后放玉米,齐齐煲严重的限制10-15二十分钟。煲好后去掉后姜片、葱结,参加适量的盐调味去掉。玉米排骨汤材料1.排骨(好是用肉排)2.玉米(好是是黄玉米,但没法太老.推荐用超市里卖的有所谓\’水果玉米\’.)3.料酒、盐、姜做法:1.玉米切成一寸左右吧的段后在切成四瓣2.排骨先下锅焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一些)3.排骨汤开锅后,放入玉米段。大火煮。4.汤再一次开锅后,换小火慢炖。5.炖太约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可解决。

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