淮山排骨稠汤怎么做

材料鲜莲子1斤许，猪尾骨1块，胡萝卜1根，盐适量做法1.将淮山去皮切块，红萝卜切块。2.猪骨头切块。3.绝大部分材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味材料

排骨(肋排),芡实,淮山,枸杞,姜,料酒,盐做法1:排骨洗净入沸水锅中氽烫会出血沫,捞出后清洗掉血沫和骨渣2:排骨后放汤锅,再加水没过排骨,大火烧开,放姜,料酒,上盖转小火煮50分钟70左右,盛有芡实(约1汤碗或抓1把),淮山(约6片),小火再继续煮40分钟左右,盛有枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐表就行材料

排骨，火腿，葱，姜，党参，绍酒，枸杞子，山药，盐，鸡精做法1、排骨焯水洗下来血沫,再入已烧开水的炖锅。2、锅中加切2cm见方火腿，大火烧开，再撇净。3、入葱、姜、党参、绍酒，改小火，盖盖炖30十分钟。4、入枸杞子，再单位印章炖30几分钟。5、入去皮切切大块的山药。6、大火烧开改中火，炖至山药熟烂，加盐、鸡精调味即可。材料

排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许做法1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用2.牛蒡和山药刨去外皮，切成小方丁，老姜切片3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放进去汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可解决

原料：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

做法：1、山药洗净，去皮被切断，蒸2分钟

2、排骨洗净，砂锅加完水，水煮开，撇去浮沫

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火

4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火涌动后再转成小火

5、半小时后加适量盐，一直煨半小时至山药排骨酥烂即可解决

小贴士：山药蒸过了，可祛除滑腻的汁，这样煮出的汤也很清。

材料排骨500克淮山30克枸杞15克（约30粒）桂圆4颗干花胶50克大葱3节姜6片盐1茶匙（5克）清水3L做法1）干响螺片放入清水中浸泡3小时以内。2）将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火烧开后，用勺子撇去浮沫。3）正在此时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮沸后，转中火煮3分钟。4）将淮山，枸杞，桂圆用清水水清洗帮一下忙。再用刀轻轻的将桂圆皮，磕出小口，希望能够在煲汤锅中中，桂圆的味道更浓。姜去皮切成大片。5）将淮山，枸杞，桂圆，姜片，和煮好的响螺片，舀入撇净撇去浮沫的汤中，盖上盖子，转为小火煲至2小时。6）2小时后，将盖子打开，该成大火再煮5一个小时，目的是使汤十分浓烈，到最后调入盐不宜饮用再试一下。