野生品种黄鳝汤的做法步骤图，人工饲养黄鳝汤怎莫做比较好吃

材料黄鳝，郫县豆瓣，精盐，酱油，葱段，大蒜，姜片，味精，淀粉15克，鲜汤，菜油，料酒，糖少许做法1.黄鳝洗干净，切成段。独头大蒜去外皮、洗净后，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。2.炒锅置旺火上，放油烧至七成热，盛有鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜，糖沸后入味儿至软熟，放味精、淀粉粉待收汁出装碗锅装盘即成。

菜名：黄鳝鱼汤主料：鳝鱼500克菜系及功效：益气补血食谱益气养身食谱产后调理食谱糖尿病食谱子宫脱垂食谱口味：咸鲜味工艺：煮黄鳝汤的制作材料：主料：鳝鱼500克调料：盐3克,味精1克教您黄鳝汤怎么做，如何做黄鳝汤黄鳝去肠杂，切段，用水洗净，加水煮烂，调味。

鳝鱼的营养价值:1.鳝鱼含有丰富的矿物质DHA和卵磷脂它是可以形成人体各器官组织细胞膜的主要成分，并且是脑细胞不可太多的营养；2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪屈指可数是糖尿病患者的理想和目标食品；3.鳝鱼含极为丰富维生素A，能交流增进视力，促进组织皮膜的新陈代谢。菜系及功效：气血双补食谱补中益气养身食谱产后调理食谱糖尿病食谱子宫脱垂食谱口味：咸鲜味工艺：煮黄鳝汤的制作材料：主料：鳝鱼500克调料：盐3克,味精1克黄鳝去肠杂，切段，用水洗净，加冷水煮熟以后，调味。小帖士-和健康电脑提示：1.养血，通血，助力。2.可应用于内痔会出血、脱肛、子宫脱垂症的治疗。3.黄鳝具备补气血、强筋骨、祛风湿等功效。4.主要是用于体虚乏力、气血不足、糖尿病、产后产后恶露不净、吐逆脓血、内痔出血、湿痹、足痿无力等。小帖士-食物相克：鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

用料主料鳝鱼500克调料食盐3克味精1克黄鳝汤的做法1.黄鳝500克去肠杂，切段，冼净2.加冷水煮熟，加盐调味即可