所需原材料:主料:银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗;辅料:蜂蜜。做法如下:
1、不过在此之前:银耳晚几天泡开,摘洗干净。
2、第二步:加水,后放撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
3、第四步:大红枣切下枣肉,剁碎。
4、第四步:樱桃去核,分瓣,这个可以适当地切成丁几个。
5、第五步:煮够5分钟后,放入后红枣粒,在煮10分钟。
6、第六步:到最后在后放樱桃,煮5分钟去掉。
7、第七步:冷藏后口感更佳,可食用的时候这个可以加入蜂蜜调味。
用料:
银耳1朵、红枣10颗、桂圆20颗、花生两把、老冰糖适量(依据什么自己甜度放)
步骤1食材准备
步骤2银耳不提前泡开
步骤3泡发好的撕成小片,桂圆剥壳,花生红枣洗干净,放进珐琅锅
步骤4中小火煮沸后
步骤5盖上锅盖
步骤6怕溢锅可放个勺子支撑
步骤7勺子时不时翻动
步骤8等银耳出胶即可关火
1,银耳用凉水泡发。后再用清水冲洗干净,再用厨房剪刀将银耳白色的蒂剪光,灰色的银耳撕成小朵。
2,将一次性处理好的银耳慢慢倒入砂锅中,一年一并加入足量的清水。大火烧开后转小火煮40分钟500左右,具体看时间看银耳的状态。
特别注意煮银耳的过程中,锅盖一定得呈半开的状态,盖出太严会容易溢锅。
3,再把红枣洗净,可以去掉枣核。苹果去皮,切成小块。
4,待银耳煮至出胶,完全呈现比较粘稠的状态,这时将苹果、红枣放进来。再依据什么个人口味放些冰糖冲进来增强风味。再煮15分钟以内。
5,到最后把银耳煮至极为爽滑粘稠状,苹果变地透明的。此时把枸杞放过来,再煮2分钟就可以了。软滑又香甜,相当好喝。
银耳汤的做法
食材用料:银耳10g,枸杞适,水1000ml,新鲜的西瓜莲子30颗,冰红糖适量
银耳汤做法:比较多是实际温水浸泡,洗掉泥沙,做手术切除的木质部分,然后再放入砂锅内,兑入清水,先用武火煮开,用文火煮制20二十分钟。后再一并加入配料,如枸杞、红枣、燕窝等再一直炖制10到15分钟后即可可食用。银耳汤是那道中国的较常见的甜品小吃,口感滑润,这个保健和提高免疫力的功效有美容的效果,银耳汤的做法品种丰富多元化,最常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤、银耳燕窝汤等。
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