排骨乌鸡汤萝卜做法？

把排骨乌鸡洗干净并抄水，萝卜切成滚刀块和排骨乌鸡互相放入后汤锅里煮，小火慢炖2到3个小时表就行

1、食材：乌鸡1只、红枣适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、精盐适量、味精适量、五香粉适量。2、将乌鸡切开，去掉后内脏，洗净后，切成块。3、取一碗乌鸡肉放进去沸水中焯出血水，捞出备用。4、葱姜切好。5、将焯好的乌鸡块后放高压锅中。6、放入葱段，放入姜片。7、要是是放入这个新疆骏枣，个头大的，放6颗加上了。8、如果没有是盛有干枣，个头较小，肉较干，放7颗为宜。9、后放盐，放入后五香粉，放入料酒，放入酱油，盛有适量水。10、盖上高压锅盖，按炖鸡肉功能，压好后，盛有味精，即可盛出食用。

乌鸡含有人体绝不可以有了的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有也是非常高的滋补药用价值，有补中镇痛、益气补血、调月经活血化瘀、止崩治带等功效，特别是对妇女的阳虚、气血虚、宫寒等病症愈见最有效。接下来的我给你我推荐煲乌鸡汤的4种两菜一汤做法。

乌鸡汤的家常做法一

乌鸡汤的材料

乌鸡1只姜1块盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料：红枣5颗莲子5颗薏米10克百合10克枸杞10颗淮山40克党参10克川砂仁3颗扁豆50克

乌鸡汤的做法

1)将乌鸡去头，清理内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入后大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水冲干净，用清水断断续续冲洗2次，沥干备用。

3)将乌鸡放入锅中，每个月倒入清水，大火煮开，用勺子撇去浮沫，你必须撇彻底干净最后。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。

4)到最后，可以打开盖子慢慢倒入盐调味，将小火该成大火煮5几分钟后即可长期喝。

乌鸡汤的家常做法二

乌鸡汤的材料

乌骨鸡1/4只，山药15085克，老姜30700克，青葱1根，红枣8颗，水800P，盐1又1/2小匙，米酒1大匙

乌鸡汤的做法

1.乌骨鸡剁小块，放入后滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2.山药去皮，切切成滚刀块，后放滚水汆烫1分钟后捞出备用。

3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

4.将作法1∼3的绝大部分食材、水和调味料，放入后电子锅内锅，首先按住「煲饭」键，煮至开关蹦起，揭起锅盖捞出姜片、葱段即可解决。

乌鸡汤的素炒土豆丝做法三

乌鸡汤的材料

乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐不要过量

乌鸡汤的做法

1.香菇干用水冲净，加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。

2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫。

3.锅里参加西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火烧开后，改小火炖1.5小时。

4.玉米切五段，参加锅中，一直再炖半小时，加适量盐酱油调味即可解决。

5.蘸鸡肉的调料：原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，搅拌均匀。

乌鸡汤的小诀窍

1、的很好做，但又非常能震住全场的汤。2、毕竟加了枸杞红枣，甜玉米(不能不能用其他品种的玉米)，喝站了起来带微微的甜，喝粥的那几天，睡得很太太平平。3、我炖鸡汤也是整只放到锅里，从来不切成块。只要炖的时间够，鸡肉恐怕脱骨，用筷子就能会容易夹起肉来。

乌鸡汤的素炒土豆丝做法四

乌鸡汤的材料

乌鸡半只，山药一根，红枣适量，姜片，料酒，盐

乌鸡汤的做法

1.乌鸡洗干净，砍块;锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放里，倒进料酒，水再度沸腾起来后把乌鸡捞起来，冲洗干净

2.把乌鸡扔到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时

3.山药削皮，洗干净，切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖另一个小时

4.吃前用盐调味去掉

小诀窍