孕妇有什么健康的饮食菜谱呢？

红烧排骨胡萝卜　　

原料：排骨500克、胡萝卜两根、姜蒜、料酒、红烧酱油等。　　

做法：排骨剁小块入凉水中大火煮开。将排骨入锅中倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块混合均匀再倒入热水。将胡萝卜切成滚刀块。将胡萝卜块放进锅中，撒少许盐，盖上盖子，再追加10分钟。

青红萝卜鲫鱼汤　　

原料：鲫鱼500克、猪肉200克、青萝卜500克、胡萝卜500克、盐3克、姜蒜1克。　　

做法：瘦肉切小块、青红萝卜削皮切小块。鲫鱼去鳞冲洗干净将鲫鱼两面煎微黄。煮沸水后放入青红萝卜和瘦肉块，再放入鲫鱼和姜片。大火烧开后转中小火煲90分钟下盐调味即可。

鸡枞菌土鸡汤　　

原料：土鸡一只、鸡枞菌120g、盐、料酒、姜片适量。　　

做法：鸡胸肉拿出另外烹饪其他部分用水洗净。放入锅中绰水加点料酒、葱、姜，等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。清洗鸡枞菌用刨子把外面洗不干净的外皮刨去。

  1。 五色养生蔬菜汤 原料：l/4根白萝卜、l/4丛白萝卜叶、l/2根胡萝卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。 将蔬菜连皮切成大块，放在锅里加入菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小时。熬煮好以前不要掀开锅盖，煮好后装入玻璃瓶，即可饮用。  冷却后可放入冰箱保存，以三天内喝完为好。 养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制，很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤。 英式甜菜汤 营养师推荐：甜菜根含有维生素B12,能营养皮肤和头发；丰富的钾和铁能帮助补血、补充体力；还有丰富的纤维素能消除体内毒素，排除体内的废物。   原料：甜菜根、芹菜籽、葱、蒜、柠檬草、姜、薄荷叶、鸡汤、椰汁（依个人喜好） 调料：橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉 做法： 1。 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。  再倒入几滴柠檬汁，搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁，香葱切段。 2。 把葱和芹菜籽用油炒过，再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。 3。 倒入一半甜菜丁和鸡汤，用盐和胡椒粉调味，用文火焖煮10分钟。   4。 再加入剩余的甜菜丁和椰汁，用小火煮一下，如果喜欢味道浓郁的，可以继续加刚才剩下的糊酱。 5。 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀，非常好看。 中式菠菜羹 营养师推荐：菠菜排毒又补铁，女性不妨多吃一点。   原料：菠菜、玉米粒、松子、鸡汤 调料：盐、味精、胡椒粉、芝麻油、淀粉各适量 做法： 1。菠菜用开水烫软，入冷水漂凉，取出切细末。实在嫌麻烦的话，放入搅拌器打成菠菜汁也行。   2。鸡汤烧滚，放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。加入盐、味精调味。 3。太白粉加水勾芡倒入锅中，边搅拌边煮片刻，撒上一点胡椒粉，滴上芝麻油即可。 墨西哥鹰嘴豆南瓜汤 营养师推荐：鹰嘴豆富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、纤维素及钙、镁、铁等成分，蘑菇能提高身体免疫力，南瓜热量低，富含维生素A，蛋白质和脂肪少，正好和鹰嘴豆形成互补。   原料：南瓜、白蘑菇、罐头装墨西哥鹰嘴豆、扁豆、牛肉汤 调料：橄榄油、胡椒粉、盐 做法： 1。把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。 2。  把所有蔬菜用油翻炒几下后，加入水、牛肉汤和墨西哥鹰嘴豆煮炖。 3。出锅前加入盐、胡椒粉。 家常菜原料煲出营养靓汤 泰式酸辣大虾汤 营养师推荐：虾含有丰富的蛋白质和钙，蘑菇有提高免疫力的作用，都是女性非常需要的营养物质。  这里推荐的就是传说中的泰国“国汤”——冬阴功汤。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。下次吃泰餐的时候，就知道是怎么回事啦。 原料：大虾、蘑菇、姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶（汁） 调料：橄榄油、鱼露、咖喱酱、虾酱 做法： 1。  虾、蘑菇洗净，红椒、香茅、姜切碎，青柠檬切片。 2。起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色捞出备用。 3。起锅另加水，再加盐及椰奶（汁），将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖闷一会儿。   4。放入蘑菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。 家常菜原料煲出营养靓汤 太极菠菜冬瓜汤 营养师推荐：刚才推荐的那道浓郁，现在推荐的这道清爽。  菠菜还含有维生素B1，能消除疲劳，而冬瓜消肿利尿。两种蔬菜的热量都很低，帮助保持身材。 原料：菠菜、冬瓜 调料：盐，太白粉 做法： 1。 将冬瓜去皮蒸熟后搅拌成蓉。   2。 把菠菜煮熟后剁成蓉备用。 3。 将冬瓜蓉和菠菜蓉分别加水和太白粉熬煮成羹，加盐调味后倒入汤碗中成太极图案即可。 日式味噌汤 营养师推荐：“味噌”是用大豆制成，含有丰富的膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。  原料：味噌（超市里即可买到）、木棉豆腐、海带、高汤（鱼汤最好）、葱花，红、白萝卜丝 调料：糖、鸡精、盐 做法： 1。把豆腐切成丁，海带切成小片，萝卜切细丝，然后放在砂锅里，加入水和高汤煮。   2。将味噌、糖、盐、鸡精放在小碗里，用汤匙拌匀。 3。先熄火，然后放入调好的味噌料，搅拌均匀。