中医饮食养生学中生熟食的合理搭配是怎样的呢？

生熟食的合理搭配，是指副食品种要生食与熟食进行合理 搭配。

生食，是指因为蔬菜中所含的维生素受热后容易分解，如果 长时间地烹调加工容易使蔬菜中所含的维生素部分或全部丢失， 所以食用新鲜蔬菜时，能生食的尽量不要熟食，以减少维生素的 损失，应该提倡生熟食的合理搭配，以保证营养成分的充分吸收。

  是可以的哦，要注意各种营养补充 ◆ 1、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。　　◆ 2、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。  　　◆ 3、每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。　　◆ 4、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。  　　禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。　　◆ 5、烹调方法。  可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。　　◆ 6、其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

牛皮癣患者饮食需要注意以下几点！

1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。

2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。

3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

4、各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）

5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）

6、忌喝茶水、绿豆汤