主料泡发好的海参250g鸡爪200g辅料花菇3个盐适量香菜适量步骤1.花菇3个,先用温水浸泡30二十分钟2.鸡爪洗净后,先焯水后后戴上清水,大火煮沸后3.一并加入水浸泡过切成片的花菇4.中小火煲一个半钟头5.泡发后好的海参洗净,切薄片6.将切好的海参放入后煲内,再继续中小火煲半个钟头7.加入盐调味和香菜点缀即可
1、小葱、生姜切成沫儿,小蘑菇洗好摘成瓣儿,海参切成圆片,架上备用。2、准备好鸡汤高汤。热锅放一点油,炒姜末,小葱,后放高汤。3、高汤煮至澎湃,撇去浮油,由前到后盛有蘑菇,海参,小火盖盖儿煮15分钟,盛有盐,味精,出锅。
1、主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、铁皮石斛片、盐、黄酒。2、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨切成块,把蘑菇清洗干净后切成片状。3、将排骨放入碗里,再加葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后然后搅拌均匀,腌2个小时500左右。4、将排骨均匀的铺在打算好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。5、在砂锅中一并加入充足量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围下来,用大火加热。6、水煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火不再加热1个小时500左右再试一下。
1、海参鸡蛋羹:把海参与少量木耳剁碎、拌搅下次再放在旁边鸡蛋中,搅拌均匀了以后以后去蒸做鸡蛋羹,木耳中有木耳多糖和海参中的海参多糖,都是调节免疫的作用,因此搁在一块做鸡蛋羹肯定说强强联合,的很好;
2、海参蘑菇汤:用海参加入蘑菇炖汤,汤和食材肯定几块吃,海参多糖和蘑菇多糖毕竟应该有调节免疫力的作用,所以俩搁在一块相当好;
3、海参枸杞煲汤:用海参、枸杞加党参各15g,海参搁俩,清洗干净加开水切成块煲汤,快熟的时候再适当的加点盐,搁点姜,都是很好吃一点的;
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