海带中所含的丰富的铁和维生素B12,两者全是具有造血的重要的是物质,并成分一种可降底血液粘性的物质,因此既能补气补血又能如何防止血液凝固。你很清楚美味的骨头海带汤怎莫做好吃一点吗?下一步我给你推荐推荐骨头海带汤的4种做法。
骨头海带汤的4种做法骨头海带汤的做法1
材料
排骨不要过量,海带不要过量,紫菜注意适量,扁豆注意适量,姜3片,盐适量即可
做法
1.将海带提前浸泡。
2.排骨切大块。
3.全部材料入锅互相煮烧开文火两小时下盐调味就完了。
骨头海带汤的做法2
材料
主料:猪排骨(大排)500克,
辅料:海带(鲜)300克,
调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克
做法
1.排骨剁成38厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯再捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.接着加味精、香油,出锅装汤碗即成。
骨头海带汤的做法3
材料
主料:猪大排500克、绿豆100克
辅料:海带1小半
调料:食盐5克、姜少许、小葱少许
做法
1、海带提前一两天一个晚上提前浸泡,中途换几次水,绿豆也延后三个小时泡上。
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮末。
3、排骨加一块老姜、适量清水,大火煮开后小火炖至五成。
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆互相放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花了,用适量盐调味即可。
骨头海带汤的做法4
材料
排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油注意适量,盐不能过量,小葱适量,姜适量
做法
1、将排骨斩成小块,冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、冲干净焯烫排骨的污水,冼净排骨,戴上一锅清水,将排骨也有葱段和姜块耗去锅中。
4、大火煮开后,小火焖煮1小时即可解决换取一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开,很随意地切成小块。
6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅了。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅,将萝卜煮烂就行了。
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