身体缺少哪些营养容易得癌?

癌症一直都是我们人类面对最大的敌人,它极高的死亡率,让很多人谈癌色变。引发癌症会有很多因素,除了遗传因素、我们的日常生活以及生存环境有关外。还可以从膳食营养的角度来分析。那么,究竟身体缺少哪些营养容易得癌?
1、微量元素缺乏。微量元素在人体内的含量虽小,但在生命活动过程中的作用是十分重要的。
比如硒,硒元素能够增加免疫

癌症一直都是我们人类面对最大的敌人,它极高的死亡率,让很多人谈癌色变。引发癌症会有很多因素,除了遗传因素、我们的日常生活以及生存环境有关外。还可以从膳食营养的角度来分析。那么,究竟身体缺少哪些营养容易得癌?

1、微量元素缺乏。微量元素在人体内的含量虽小,但在生命活动过程中的作用是十分重要的。

比如硒,硒元素能够增加免疫细胞的活性,可以快速的吞噬突变的癌细胞。硒元素也能和体内的有毒重金属结合形成硒蛋白复合物,帮助排出。硒元素还有抑制肿瘤物质代谢的作用。

硒元素较多的食物主要有海鲜、动物内脏、鱼类、蛋类以及主食类中,蔬菜和水果的含量最少,所以为保持身材而以蔬菜水果为主食的饮食习惯是不健康的。

另外,铜缺乏可引起地方性甲状腺肿疾病的流行,甲状腺癌的发生率较高,而锌缺乏可能与食管癌发生有关。

2、膳食纤维缺乏现代饮食结构,高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大,而膳食纤维的摄入日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后,会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下,这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上,从而可诱发结肠癌。

我们在平日的饮食的时候要荤素合理搭配,不要挑食。因为营养的均衡对于身体健康是特别重要的,在保持全面营养的同时还需要加强身体锻炼。

金川,主任医师,广州医科大学附属肿瘤医院内四科主任。专长:肿瘤内科化疗,主要擅长淋巴瘤、乳腺癌、肺癌、肠癌、头颈肿瘤的化疗。

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