那很简单的了。我这里有最简单的方法;作料需要韩国海带,白萝卜片,西葫芦瓜片,险蘑菇,做的时候先把作料放锅里在加水,等水开以后调色调味就可以了。调味也很简单了,那就是味精。盐。牛肉粉,鸡精。简单吗要不然想做就去再试试啊?
纯韩式海带汤原料:海带,牛肉,酱油,香油、蒜末,胡椒粉,豆油做法1:1.海带在水中泡再看看2.牛肉切沫与酱油、香油拌匀3.在锅中盛有豆油,炒牛肉和海带4.炒后参加水煮下,接着倒入酱油、蒜沫、胡椒粉即可做法2:把海带泡好,洗净后,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入水香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉凝固.一并加入水,水没过海带去掉,把蒜和葱盐互相后放,辣椒面和酱油也相互放进去.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可备注:此汤是韩国女人生完孩子时喜欢吃的东西,竟像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,因为韩国人过生日时必喝此汤…孕妇喝也很好,听说补钙挺好的…生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒
韩国本土牛肉,他们很骄做韩国牛肉比奥牛、美国牛肉都贵。
韩式风海带汤原料:泡水喝的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、姜蒜末1勺,胡椒粉,豆油做法1:1.牛肉1块(好像用的是里脊)扔到一锅开水里煮,还没牛肉烂了,再捞出来.2.泡好的海带切段,弄到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放汤里。煮到海带熟了,盛有蒜泥和酱油(就没鲜味的那种),煮半天,就行了。做法2:1.海带在水中泡帮一下忙2.牛肉切沫与酱油、香油拌匀3.在锅中放入豆油,炒牛肉和海带4.炒后组建水煮下,然后加入酱油、蒜沫、胡椒粉即可做法3:把海带泡好,用水洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干慢慢倒入香油,立即把海带和牛肉放入锅里,炒到海带和牛肉颜色变暗.加入到水,水没过海带表就行,把蒜和葱盐互相盛有,辣椒面和酱油也一同放入后.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可备注:此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,那像我们中国人吃鸡蛋.小米粥完全不一样,因为韩国人过生日时必喝此汤…孕妇喝也挺好的,听他们说补钙很不错…生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒
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