都说秋补，中年人吃什么东西可以补身体呢？

中医学中有按照季节进补的说法，春补肝，夏养心，长夏健脾，秋补肺，冬补肾。秋天又是一个干燥的季节，补肺之品应当滋润为佳，颜色上以的为主，可见秋季养生宜白宜润，主要食材有银耳，花胶，各种鱼肉，蛋品，奶类，清补凉药料，如百合，白连子，北沙参，白果，南杏，茯苓，薏苡仁，芡实，山药，北芪，党参等。鸡肉，鹧鸪肉，鸽肉，白萝卜，梨等食物都属于补肺的食物。以上为中医的理论，仅供参考。

作为现代养生，知识面就此较广了。要养生首先要知道人体由什么构成，跟养车一样，如果车是什么做，工作原理都不知道，谈何保养？而且人体比车复杂得多，内脏各系统、各器官之间相互关联，成为一个完整的机体，如果象中医学说中讲的，秋天就补肺，增强了肺功能，其他器功能就被忽略了。对整体养生也不理想。真正理想的养生方法应该是清楚了解人体所需要的营养成分，缺什么补什么，多什么就控制什么才能真正达到健康长寿的目的。人体是由七大类营养素组成的，包括水，蛋白质，糖类，脂类，维生素，矿物质，纤维素。当人体出现任一种营养素过多或过少时就会出现或多或少的亚健康问题，亚健康未得到调整，将会出现疾病。所以均衡饮食是健康的最大保障。但是现代人很多是补充过度而发病的，比如糖尿病，是糖类（即碳水化合物，也称为高淀粉食物）和饱和脂肪酸（即动物油）类食物聂入过多，而消耗过少引起的。这些高能量食品聂入过多不但会血糖高，同时还可出现尿酸高，血脂高，胆固醇高，血压高等，所以养生不但会补，还要学会控制。

一般来说，人如果没有其他特别的病，只想增强体质，预防感冒，可补充足量的蛋白质，即每天每公斤体重1克的量，补充充足的维生素C，B，E，A，补充足量的矿物质，基本上可以达到目的。有其他病的应另外调理。食物补充不够的，可用浓缩营养素来补充。