食在广东,这个是从古至今流传下来的哦!广东这边的美食店铺真的是太多太多了,广州酒家、陶陶居、致美斋、德心斋、莲香楼、泮溪酒家,这只是少部分而且是历史悠久的美食店。还有非常多的特色美食在广东哦!
谁说天天喝汤容易痛风的?
当然,如果你天天喝海带汤、顿顿饮豆腐汤、餐餐离不开猪蹄汤,或者你本来就有痛风,那就另当别论了。
一般情况,家里煲汤都会换着花样煲。今天来个当归鸡汤、明天搞个豆腐鲫鱼汤,后天计划冬瓜排骨汤…….
会做饭的人,连续半个月煲汤可以不重样好吗?
而且现在人,生活水平都不错,不光是广东人有煲汤的习惯。
我认识的福建人,比广东人更爱喝汤好吗,而且据我所知浙江、上海、江苏、这些南方地区煲汤的频率和手艺,跟广东人比起来有过之而无不及。
貌似,只是北方人不太喜欢喝汤吧。
我个人不太喜欢广东人煲的汤,他们很多喝汤不放盐,我实在是喝不下去。
福建人喜欢隔水炖汤,炖出来的汤清澈见底,汤味清香,不浓腻。
浙江人对鸭汤情有独钟,他们当地鸭子比鸡销售面积更广,妇女坐月子也是主要喝鸭汤,反之鸡汤是不被允许给产妇喝的。
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