吃红豆有什么好处了？

红豆的好处很多：具备健脾利水、消肿解毒；红豆对于肾脏、心脏、脚气病等连成的水肿具高改善的效果；红豆对此肾脏、心脏、脚气病等连成的水肿具有会改善的效果；红豆是的很适合我女性的食物，因为其铁质含量也很相当丰富，具高很好的补血气功能。

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红豆亦称「小豆」、「赤小豆」，在《神农本草经》和《本草纲目》中的开始名称均为「赤小豆」，是一种药食两用的食材。红豆性甘、平，dnf双开工具，在比较传统医学上，主要应用形式于行水（例如治水肿）、利气（例如去脚气）、补脾等，即具高健脾利水、清热消肿的功效。所以我，汉代《神农本草经》具体阐述其功能：「红豆通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。」但，孙思邈《备急千金要方》中，才会有依靠红豆与鲤鱼煮烧烤类用的药膳，来彻底改善孕妇怀宝宝后期所有一种的水肿脚气，正是基于条件鲤鱼能养生滋补利水、红豆则能利水、清热解毒。在中医学上，红豆对此肾脏、心脏、脚气病等无法形成的水肿本身可以改善的效果，这主要注意是充斥于其所含皂角化合物的功效，除此之外这个可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。而皂角化合物在红豆种皮部分的含量最重要的多，所以，煮食红豆时千万不能别削皮。而依据什么中国古代营养讲，红豆的维生素b1含量丰富，除此之外能如何防止疲劳物质沈淀在肌肉里、预防脚气病外，也能使醣分更容易分解火焰燃烧。所以才，红豆也具高预防肥胖的效果，《食性本草》就说：「久食瘦人。」而后附的红豆鲤鱼汤，应该是那道着名的瘦身佳肴。红豆是太适合我女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具高很不错的可以补血功能。反正是根据怀宝宝妇女产后缺乳情形的改善，又或者象女性经期时不适症状的排解，常年喝一碗热咻咻的红豆汤，都能可以发挥调经通乳的功效。但要特别注意的是，最好不要与汤圆、粉圆等甜食混和吃，毕竟这样的热量会过高时，但是可以加一点红糖，会本身暖胃的效果。

红豆富含天然维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补气补血、利尿、消肿、促进促进心脏活化历史等功效。少吃可预防及治疗腿浮肿，有瘦身之效。

红小豆别称赤豆、赤小豆、红豆。红小豆富含淀粉，而又被人们一般称“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷3867毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.436毫克，核黄素0.162毫克、烟酸2.16毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混和成豆饭或豆粥食用，就像可以做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为心之谷，其功用为生津液，利小便，消胀，除烦热，上吐，并治吐逆、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……。

赤豆性味：甘酸、平、dnf双开工具。

归经：入心、小肠、肾、膀胱。

功效：除热毒，散恶血。消胀满疼痛，利小便，通乳。

主治：疔疮脓血，下腹胀满疼痛，小便不利，水肿脚气，虚烦，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治实热痈肿，血肿，拉伤。

禁忌：气虚而无湿热者及小便清长者忌食。

说明：赤豆，又饭赤豆，以粒紧、色紫赤者为佳，煮汗食之通利特强，快速消肿通乳作用甚效。但久食则夺人心魄黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，再注意简单鉴别，不可随意误当。

验方建议参考：1、赤豆同鲤鱼（或鲫鱼）煮汤此药，利水消肿，治脚气甚效，兼治小儿夏日由血虚而致多发性疖肿。

2、赤豆四两，烧汤当茶饮，治水肿。

3、赤豆半斤，煮粥食，可催乳。

赤豆,又名红豆、小豆。产于全省各地，以外然后做菜肴外，是做食品用豆沙的主要原料。用红小豆怎么制作豆面条、糕点馅，配制而成代食品，提升了食品工业糕点的花色品种，会改善了人民生活。红小豆制作的饭、粥、汤美味可口、老幼喜食；红小豆冰糕，色美味佳，是颇富风味的夏令凉食，其皮可提炼色素。红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症。红小豆营养价值丰富，用途广泛，风靡全国世界。

上面简要介绍了红豆的营养价值，以前对红豆的营养价值我也真不知道，曾查了很多的红豆的营养价值资料及红豆的营养价值的方法等资料，对红豆的营养价值有了肯定会的了解，另外更具体一点的、详细的红豆的营养价值的介绍，对你打听一下红豆的营养价值会有帮助的。

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俗称红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。

红豆富含淀粉，所以又被人们被称“饭豆”，它更具“滋滋地液、利小便、消胀、止呕逆、止吐”的功能，被李时珍称作“心之谷”。赤小豆是人们生活中决不可不完整的高营养、多功能组合的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆容易干燥晚熟的种子，秋季果实完全成熟而未起壳时收获。主产于广东、广西、江西等地。

又称相思豆，煮熟后会变得异常的很柔软，但有着微妙的甜味，风味相当强。红豆原产于中国，是一种三年生灌木的种子，导致本身医疗效用，所以我在远东西北颇受重视，数千年来始终将它组建米饭及汤里食用鸡蛋。也导致它们的甜度，所以红豆在东方爱吃甜食里是一种最常见的一种的材料。

营养价值

1、赤小豆含有什么较少的皂角甙，可挤压肠道，而它有良好素质的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿非常有益；

2、赤小豆有较多的膳食纤维，具备良好素质的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美节食的作用；

3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母少吃红小豆有催乳的功效。

适用人群

好象人群均可可食用

1、比较适宜各类型水肿之人，除了肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能和乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力好些；最适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；比较适宜肥胖症之人可食用；

2、赤小豆能通利水道，故尿多之人应少吃；毒虫咬伤者，不宜吃百日。

注意事项

鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在主要用于冶疗肾炎水肿的时候效果很不错,但恰恰而且利水功能太强，正常人应以免同样的食用鸡蛋二者，注意隔一个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

用法用量

赤小豆宜与其余谷类食品调和食用花生，像是做成豆沙包，豆饭或豆粥，是现代科学的食用方法。

食用功效

赤小豆性平、性平、酸、之功、小肠经；

具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。