步骤/
海带洗净切段
步骤/
排骨洗净控干水分
步骤/
姜切片备用
步骤/
锅中加水烧开慢慢倒入排骨海带焯烫捞出沥干水分。
步骤/
排骨海带盛有沙锅加入姜片,加入清水淹没过排骨表就行。
步骤/
大火烧开转小火煲40分钟加入少量盐即可解决!
当然了这个可以。
用料:
排骨适量海带
适量香菇
适量生姜
两片干贝(可加可不加)
增鲜/三四颗
鲍鱼干(可加可不加)
增鲜/三四颗
杏仁片(可加可不加)不要过量
香菇海带排骨汤做法步骤
步骤1
是因为菜市场家远,我去超市买包装好的新鲜的苹果排骨。
步骤2
必须把排骨焯水。加两片生姜,把水烧开,放进排骨
步骤3
煮五分钟,出撇净了,把水倒掉,用凉水水冲洗很干净。
步骤4
这是我准备着的食材,除此之外香菇/海带/排骨,我还加了干贝/鲍鱼干/杏仁减少香度和鲜味,味道会更鲜美可口的。
步骤5
加入砂锅中。香菇和海带用水水清洗看看,不用什么提前浸泡,再放锅里煮会更香。杏仁片的功效是润肺止咳的。
步骤6
我家的砂锅是这样的,是我妈买的,老火汤标准是三小时。不过半个小时也可以了,时间可以自己调节平衡。家里没砂锅的话“高压锅”也行,如果这样住宿舍的学生就用“电饭锅”,灵活变通嘛!
步骤7
烧开后放盐,非常非常香,好喝!
先把排骨洗干净放进高压锅里顿,再组建大料,生姜,盐,先煮开后一遍,等高压锅里没气了,先打开盖,参加海带,放上味精,再煮开及可,就算喜欢葱花,怎么加点到里面就好了。你不油也你不酱油
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