夏天应该怎样注意饮食卫生?

夏天了要注意1、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养。 2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。 3、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。 4、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料,这些饮料热量

夏天了要注意1、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养。 2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。 3、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。 4、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料,这些饮料热量最少。 5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。 6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。 7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。 8、特别要小心肉馅菜肴和水(特别是冰块)水果和蔬菜,在食用前只能用洁净水清洗,削皮吃更好。 9、一般来说,在大热天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力,还应在晚上天气凉快时饮用。 10、热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说,干什么都要小心并且都不要多,晒太阳是如此,喝冰冷的饮料,喝酒和吃东西也是如此。 夏季饮食原则 每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(主要是维生素B1和维生素C)也会随着汗流失不少,引起水盐代谢失调;亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;大量出汗也会使体内钾离子过多丧失;加之为了散热,血液多集中于体表,而胃肠道供血减少;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好,亦会诱发其他一些胃肠道疾患。因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学的措施。 一、适当食用苦味食物 俗话说:福自“苦”中来,苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。 二、适当喝些冷饮  由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康,不可过食冷饮和饮料。雪糕、等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多,多饮会影响食欲,严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。 三、注意补充盐分和维生素 盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。  四、饮食卫生 暑天饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食最好现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,还有增进食欲的作用;即使天气再热,饮食上也不可过份贪凉,以防止病原微生物乘虚而入。  五、宜清淡忌燥热 在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调,可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、补充营养,且可消暑健身。此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。 在高温气候下,人体内蛋白质代谢加快,能量消耗增多,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日的摄入量在100-120克为宜,且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质,以满足盛夏机体代谢的需求。同时,为增进食欲,在饮食制作方面应力求烹调可口,注意花色品种的增加和变化,亦可适量选用一些辛香类调味品。 夏天,你的皮肤应该怎样护理 由于夏季天气炎热,人们的汗腺和皮脂腺的分泌也随之增加,排泄出大量的汗液和废物,用来帮助人体散发过多的热量。如果我们不注意清洁皮肤,会使遗留在皮肤上的废物堆积,造成毛孔堵塞,引起毛囊发炎,容易导致暗疮和粉刺的形成。所以,到了夏季应多淋浴,多清洁皮肤,使毛孔保持通畅,减少发病的机会。另外,皮脂分泌较旺盛者应禁食油腻、辛辣、刺激性的食物,应多吃些清淡食品。 另外,由于人体在夏季过旺排汗,代谢系统容易失去平衡,这样到了秋季,局部皮肤会因缺少充足的水分而出现干燥脱皮等现象,一般多发生唇边周围鼻翼下方等部位。所以,夏季和秋季应增加皮肤补水护理。家庭护理时,可使用补水精华素、补水口者喱等产品。这些护理可以每天晚上都进行。这样可以增加皮脂水分和弹性,并且也可以加强皮肤的抵抗力。同时应大量饮水,保持体内正常的代谢,使内外平衡,才会达到良好的效果。饮食中应多饮用富含维生素的水果和蔬菜,如:柠檬、芦柑、西瓜、草莓、胡萝卜、西红柿等等。促进细胞的离子交换,帮助皮肤恢复代谢平衡。 另外,夏季由于光照十分充足,紫外线等射线对人体的辐射也随之增加,使皮肤颗粒层中黑色素小体分泌。黑色素细胞的速度加快,易造成色素沉着或色素加重。所以,女士们特别要注意防止过多日晒,尤其是有色斑的女士们。另外,女士们在夏季做完皮肤护理后,由于使用了脱屑产品,会使皮肤变薄,相应的抵抗力也会比平常弱,更要注意不要在阳光下曝晒和工作。还有一点值得注意,夏季给皮肤补充水分可以多做,而皮肤全套护理,不要做得太勤以免损害皮肤。 对于皮肤敏感者来说,由于皮肤很薄,毛细血管极易扩张。如:一些皮肤敏感者,到了热的环境中(日晒环境、高温环境等)容易在较短的时间内出现“红脸”,自觉皮肤灼热等现象。所以,在夏季应尽量避免日晒,减少毛细血管扩张程度,同时降低血流速度,使敏感发作的机会减少。在做皮肤护理时,应使用含有薄荷成分的防敏系列产品,使肤温降低并且收缩扩张的血管。 夏天皮肤的护理与保养夏天炙热的阳光加上潮湿、污浊的空气常令人感到闷热难耐。这个季节脸部的皮肤比任何时候还差,最容易长粉刺、面疱。因此,夏天对许多女性来说更是一个恼人的季节。夏季的皮肤的皮脂分泌较其他季节旺盛,如果油性皮肤本身内分泌旺盛,又清洁保养不当,毛孔就容易阻塞形成粉刺,严重的甚至长暗疮。预防胜于治疗,防止面疱最重要的在于清洁保养的工作。其护理程序大致如下: 每天彻底清洁脸部油垢。油性肤质最好成绩使用凝胶壮洗剂来卸妆,比较清爽、不至于增加脸部负担。目前有些先进型的卸妆凝露,添加了植物付方萃取精华,除了可以温和卸除脸部的色彩和污垢,还能抑制皮脂分泌过多,非常适合油性、长青春痘或是皮脂漏型的粉刺皮肤使用。卸妆后,以不含刺激成分、最好添加海洋植物或牛蒡萃取精华的洗面乳做再次清洁,更有利于粉刺的改善。 洁肤后,全脸轻搽不含酒精成分的植物性化妆水。易长粉刺、面疱之处,再拍上以天然药草提炼的面疱丽肤水,搽上能消除面疱粉刺的平衡面疱霜,可预防细菌感染,避免红肿、发炎。夏季肌肤虽然油脂分泌旺盛,却因大量流汗容易外油内干,因此,可选择能加强肌肤水和作用的清爽型润肤品,以免肌肤因缺水枯干而老化、皱纹。夏季是紫外线先更为肆虐的时期,因此,白天在使用润肤品之后,一定再搽上一层具有保护供销的美白防晒乳,才能隔离外界的污物,避免紫外线线的刺激。 以上皆属于日常基础的保养步骤,每周最好成绩再籍由特殊护理的程序:、按摩、蒸脸、脱角质、敷面,来彻底清除阻塞在毛孔内的多余油脂、毒素污物,保持毛孔干净畅通,减低细菌感染的机会,以利保养品的吸收。但是,要注意,特别油性、易长面疱粉刺与过敏性的皮肤,可在皮肤较干处稍加按摩,不可全脸按摩;皮肤较薄较脆弱之处,或干燥及有天生雀斑或微血管破裂形成的斑点,不适合常脱角质。不过,面疱特别严重的,最好能由经验丰富的专业美容师为您做脸部的加强护理,针对面疱的成因做根本的处理,能使肌肤较快恢复正正常

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