秋天有哪些食 谱?

秋季养生除了要注意保暖和运动锻炼外还有注意按照饮食宜忌 合理膳食

以下是秋季养生食谱：

主要有：

一  秋季以滋阴 润肺为重的动物性食谱

    滋阴润燥 美食良药吃乌鸡

  1  三味乌鸡汤

    主料 ：乌鸡一只

    配料：黑芝麻 枸杞子 红枣干各适量

    调料：鲜姜 食盐  味精适量

    做法：中火 煲汤 3 小时

  2  山药莲子乌鸡汤

    主料：乌鸡半只

    配料：新鲜山药 莲子 红枣各适量

    调料：鲜姜 味精 各适量

    做法：将鸡骨头砸碎 和与肉 杂碎一起用砂锅文火慢炖

    补充胶原蛋白 必吃猪蹄

二 按照季节吃养生蔬菜

    西兰花 ：防癌新秀

    妙食秋藕 最补人

    秋季吃豆芽可清热解毒

三  秋季水果养生

    柚子 ：可抵御秋燥

    芒果：能解渴利尿

    山楂 ：健胃补钙

    甘蔗：吃甘蔗胜补参

四  正确食用五谷杂粮最养人

    玉米：抗衰防癌

    红薯 ：长寿少疾

    小米：滋阴养血

    青豆：润燥消水

五   水产海鲜的保健功效：

    三文鱼：增强脑功能

    泥鳅：可补气益肾

    螃蟹：可舒筋益气

    鲈鱼： 可化痰止咳