人们在平日的饮食中，大多只注重食物口味和方便，但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。想要拥有健康的身体，提倡健康饮食显得尤其重要。
“养生之道，莫先于食。应用日常食物，根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是人们乐于接受的养生方法。
健康饮食注意事项
个人饮食应注意饭前便后要洗手，不吃不干净的食品，不喝生水，保证身体健康。饮食要有一定的节制，注意饮食数量和质量、品种、就餐时间等，才能维持功能正常代谢。饮食失宜即不合理的饮食，不要吃得太饱、太胀。
面对美味佳肴时，千万不可以贪吃，尤其禁忌乱食，吃喝应酬更应适可而止，不可因为正好适合自己的口味，而拼命地吃，否则，等于是慢性自杀。
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