红薯是我们日常生活中较常见的食物,甜甜的红薯也造成很多人的喜爱。红薯不光美味可口,但是有很高的营养价值,对我们的身体健康有几分益处。秋冬季都是孕妇食用红薯的好大季节,打听一下了红薯的好处然后回来了就可以吃起来了。
据《本草纲目》记载,红薯“补脾乏、益气力、健脾胃、强阴虚”、“万寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘性平、性平,归脾、肾经”,“补脾化淤、益气健脾、宽肠胃、通便秘”。而最近世卫组织投票评选的最佳的位置健康食品中,红薯被评为13种最佳的方法蔬菜之一。
红薯的营养价值
红薯的营养价值的很之高,富含天然功能不同对人体有益的营养物质。红薯中多含胡萝卜素,膳食纤维,维生素A、B、C、E等维生素,钾、铁、钙等微量元素,红薯中还多含糖和蛋白增强物类的营养物质。相当丰富的营养物质令红薯本身很高的营养价值,都能够不满足人体的多种是需要,还这个可以解决人体抵抗疾病。
红薯能对付我都有什么和健康问题?
1.缓解便秘
红薯中富含的膳食纤维也可以帮肠道蠕动,解决我们把宿便从身体里排出。同时红薯中还含有丰富的矿物质果胶,也可以帮助我们完全吸收身体的杂质和促进身体毒素的排出来。
2.减少中风风险
红薯是一种高钾低钠型的食物,而且钾的摄入也会解决多余的的钠排出体外。而大量的钾有助降低中风的风险,也有助可预防其他心脑血管疾病。
3.降血压
钠的太多摄入也不容易引起高血压。红薯作为高钾低钠食物的代表,是有助降血压的,进而尽量避免高血压影响到的各种疾病。
4.好处节食
红薯也是可以解决瘦身,肥胖不过也不属于一种健康最好问题。红薯的热量较低,且容易才能产生饱腹感,所以可以不根据情况人们的饮食,能减肥。
吃红薯的注意事项
1.不宜过量:红薯的好处可是很多,但也不最为适宜食用花生过多的话。红薯是可以指挥主食类的食物的,糖分含量较高,所以我像患有糖尿病等疾病的患者要参照自己的情况来孕妇食用的。红薯还很容易引起胃酸,有胃肠道疾病的人群也要注意一点;
2.千万不能空腹时吃:红薯空腹时吃容易出现泛酸、烧心等情况,因此红薯最好就是与以外食物一同食用花生,又或者有食用其它食物之后再食用;
3.最好搭配合理不食用花生:红薯要和其它食物配起来食用,才也能充分保证营养补充的均衡。如果红薯要和以外主食在一起孕妇食用,必须得特别注意两者分量的分配,以免摄入过多的主食;
4、红薯必须得蒸熟彻底煮熟再吃:以防其中的淀粉在胃肠中很难消化;
5、湿滞脾胃、肝郁气滞食积者应慎食红薯;
6、红薯没法与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食,以防肠胃出血或造成胃溃疡
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补中益气乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“子孙兴旺少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
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