西瓜的形状、颜色、味道。

西瓜的形状，颜色，味道，作用，营养价值，种类，的资料概要：西瓜(Citullus vulgaris)(watermelon)葫芦科，西瓜属。一个月生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，口感脆甜多含相当丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要注意的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50％，可油茶籽、凉拌吃或作糕点配料。特性：西瓜主根系，主根深1米以下，根群主要注意其分布在20厘米–30厘米的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗叶互生，4–5节后间直立起来，5–6叶后匍匐迅速生长，分枝性强，可不能形成3–4级副梢。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3–5节现雌花，5-7节有雌花，开花了盛期可又出现少数两性花。花冠黄色。子房上位，侧膜胎座。同巢花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放的下午愈合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、灰色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、藕荷色等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克–150克、中籽类型40克–60克、小籽类型20克–25克。子瓜类型150克–200克。

栽培西瓜喜高温容易干燥气候。生长适宜温度25～30℃，6～10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以下的月份前五个月则不足3个月的地区才六逆重生疗法露地栽培。属长日照植物，喜强光，光析出点为8万

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勒克斯。较为适宜干热气候，耐干旱力较，特别要求排水良好、土壤深厚的砂质壤土。土壤pH5～7为宜。中国的西瓜栽培多种多样。都属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等；一类保卫地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。无论是露地或严密保护地可栽培，均于春季再行保卫地育苗,接着定植。腐熟的有机肥以机肥为主兼顾,配合过磷酸钙和硫酸钾可增加果实的含糖量。种植密度象亩栽500～600株。华北行剪梢，一株一蔓一瓜；华南不冬剪,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80～120天，从雌花开放到果实能成熟约30～50天。比较多病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，通常虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。

产地全国大部分地区较多栽培。山东省莱西有大量栽培，莱西市河头店镇不产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而享誉。

用途西瓜果实为夏季通常水果。成熟果实除成分大量水分外，瓤肉含糖量象为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随长大成熟后期蔗糖的减少而增强。几不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而减少。瓜子可作茶食，瓜皮可加工压制而成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。

又称夏瓜、寒瓜，堪称瓜中之王，因在汉代时从西域分解重组，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远山区寒冷的地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。

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西瓜是夏天的啊是水果，又是夏季的比较多水果，我们应多善加珍惜。

在炽热的夏日或气温闷热难耐的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便本身消除暑热的效果。

品种：西瓜以用差别，可统称三类：大多数西瓜、瓜子瓜、小西瓜

【西瓜名字的由来】

我国是世界上大的的西瓜产地，但西瓜不是来源于中国。西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工载培下一界食用西瓜。

早在四千年前，埃及人就种植西瓜，当时逐渐地北移，初始时由地中海沿岸传至北欧，随后一路南下直接进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入我国，因此称之为“西瓜”。

据明代科学家徐光启《农政全书》典籍：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种，状类西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”这只能说明西瓜在我国的栽培并无久远的历史的历史。

西瓜的形状，颜色，味道，作用，营养价值，种类，的资料概要：西瓜(Citullus vulgaris)(watermelon)葫芦科，西瓜属。一个月生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味道甘甜多含丰富地的矿物盐和多种维生素，是夏季要注意的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可盐腌制、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50％，

品种差别，有椭圆形或者长圆形，皮青色或则青白黄绿花纹。晚熟后饱满多汁，甘美。

圆，绿，甜

1、西瓜的作用：

西瓜绝无仅有“盛夏之王”，比较清爽能解渴，味道甘味汁水饱满，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，成分大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

西瓜果肉含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素不能形成，而会造成利尿作用。有清热解暑、解口渴咽干、利小便、解酒毒等功效，为了治这一切热症、暑热心烦口渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎红肿、酒醉后。

西瓜种子有润肺止咳功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、肠风下血。种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能可缓解急性膀胱炎功能。

种仁（胚）：有清肺、润肠、和中、止渴等作用，为医冶肠、胃、脾内壅之要药。

西瓜皮本身清热下火、清热凉血、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，包括对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

2、西瓜的颜色：西瓜果实外皮光滑，呈黄色或黄色。果瓤饱满多汁为红色或黄色，罕见白瓤。

3、西瓜的味道：果味甘甜而性寒。

4、西瓜的形状：

早春红玉

是杂交一代极晚熟型大型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天晚熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天晚熟。该品种外观为长椭圆形，绿底条纹非常清晰，植株长势相对稳健，果肉厚0.4-0.58厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩清香爽口，中心糖度12.5以下，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。

黑美人

形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，是指，黑美人。

无籽西瓜

依据遗传特性，可人工种值出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内就没籽，需每年育种工作。

花皮

瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿红白相间。

特小凤

圆形，瓜皮花条，黄瓤。

蜜宝

圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。

西瓜的分类

圆形，果皮深墨绿色，红瓤，质密而脆。

花皮西瓜

椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿红白相间

爆炸瓜

产于江苏省东台市，因皮薄而脆，到接触皮就炸开而因此而得名。

黄瓤

黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜比较值钱品种。瓜小，大仅有3kg，含糖量高而能均匀，入口即化，那样的黄瓤西瓜从坐果到长大成熟只能33天，五年可收两茬，亩产3000kg。

佩普基诺

佩普基诺是一种迷你超西瓜，充斥南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯，但“佩普基诺”只有一35厘米长、直径2厘米。可是外表与特殊西瓜大异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可然后孕妇食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果正常情况是椭圆形；另一种是深绿和黄色黑白相间的，瓜果好象是圆形。

白瓤

白瓤西瓜肯定是早就晚熟的西瓜，可以食用，但还肯定不能确定西瓜的品种。

心形西瓜

2014年，那位来自日本熊本市的姓木村的农民有过了长期的实验，怎么克服了很多困难，创造出了他更高的心形西瓜，而且他的灵感依附于他的邻居的个玩笑话。RocketNews报纸称：“这样的心形西瓜目的是使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了牺牲。若是你大口大口地吃式的吃这样的心形西瓜时，会有一些柔软清甜的果肉呆在你的嘴唇上。

圆的西瓜

方形西瓜是在日本培育的，最初的只不过就是为了方便啊存储，节省空间。杭州超市收购正六边形西瓜常温下可放半年之久。