鸡肉炖冬瓜好那就炖±豆豆好之外各人的喜好外，要是从食材的特点和口味考虑，我以为还是鸡肉炖冬瓜要好些，原因之-是因为鸡肉的最大特点是鲜嫩，营养价值丰富，同样的冬瓜也一种起鲟的食材，倘若鸡肉炖冬瓜，出锅后一定是鲜香气味袭人，令人爱不择手。
要是以鸡肉炖土豆不鸡会导致鸡肉鲜味打了折扣，还会使鸡肉的营养成分迅速下降。
理想的应该要是牛肉炖土豆，丶这是常见吃法，很受老人热情。
鸡肉最好用土豆,但冬瓜就都不好再吃
鸡肉和土豆炖比较好吃啊。把鸡肉先放冷水里，加上料酒，姜片，大葱，烧开焯再看看家，接着捞出后在凉水里洗帮一下忙。
锅内放油，葱姜爆香，炒鸡，在另外土豆相互炒几下，放料酒，酱油，盐，蚝油，加开水和食物略有下降。大火煮到还没有水了，建议吃。味道鲜美。
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