高，蛏子中胆固醇含量为1310mg/100g，
蛏子肉中富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素a等营养元素，可以比较有效的被人体所它吸收借用，具备较高的营养价值，
蛏子胆固醇含量高，每100克蛏子中胆固醇含量为1317毫克，所以我建议您千万不能内的食用鸡蛋蛏子，以防意外体内胆固醇过高。对机体健康照成危害。
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