一般来说,必胜客披萨是有鸡蛋的,因为不管是必胜客还是肯德基一类的,宏槐像这种饼类食品一般都是放鸡蛋的,因为有鸡蛋的面饼味道更好,更加好吃,然后蔽晌友加谨举料的时候也特别的方便,吃起来口感特别好,所以广受人们喜爱
做披萨的面里不用加鸡蛋
披萨耒自蔡季芳-
材料:
培根5片披萨起司2杯鲜香菇3朵冷冻青豆仁半杯罐头玉米粒1罐乾酵母粉1小匙半中筋面粉3杯起司粉2大匙
调味料:
糖2大匙披萨草香料1大匙蕃茄酱1杯橄榄油1大匙
做法:
1.取一个容器,先倒入中筋面粉、糖、乾酵母粉和1又1/4杯的水,以筷子搅匀,再以手揉成面中散团後,加入橄榄油揉至光滑,再往内收整成圆球状
2.然後装入抹上少许油的高吵禅密度塑胶袋中,并将袋口收紧,再放入冰箱冷藏低温发酵3小时以上备用
3.接著将发酵好的面团分成两份,各杆成约10吋的圆片成为饼皮备用
4.平底锅烧热,放入培根煸香後,先起锅备用,然後熄火在锅中涂抹上少许橄榄油,放入饼皮,再盖上锅盖开卖碰氏小文火烘烤2分钟
5.接著翻面并挤上蕃茄酱,铺上披萨起司和玉米粒,再撒上披萨草香料後,依序铺上香菇片、煸香的培根片、少许披萨起司和青豆
6.然後在2-3边的锅底各加入1大匙的水,再盖上锅盖以小文火烘4-5分钟即可完成
主料
鸡蛋
2个
洋葱
1\4个
青椒
1\2个
红椒
1\2个
培根
1片
奶碰李首酪
1片
面粉
200g
辅料
盐
1茶勺
步骤
1.1:准备食材
2.3:将青红椒、培根以及圆葱切丝备有。
3.3:将鸡蛋磕入碗中加1茶勺盐搅拌均匀。
4.4:笑数把面粉洒入搅拌好的蛋液中继续搅拌到无颗粒。
5.5:平底锅刷层薄油把面倒入锅里。
6.6:大概40分钟关火,把切好的食材用手摆到面扰胡饼上,。
7.7:最后铺上奶酪丝。
8.8:盖上盖子小火2〜3分中。在稍微焖一小会儿。
9.9:揭开盖子奶酪融化,起锅饼身脱离锅底。
小贴士
可以选择自己喜欢的素菜和肉类的哦。
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